晚上入住丽嘉酒店，入住后到楼下看到这家店，感觉蛮不错。点了3人份的涮锅+肉饼+啤酒。肉饼好评，很配啤酒。涮锅分清汤和豆浆，猪肉分里脊，外脊，肋条，腿肉等，蘸料分3种（如图）A加萝卜泥的，口感略酸爽；B乳黄色蘸料，口感酸甜；C深色汤料，口感鲜甜。A，B适合配酒；C适合配白饭。最后有蔬菜（菠菜，大白菜，金针菇等）收尾。收费还行吧，人均约230人民币左右。