基督城的市场，有机水果，蔬菜和草药，新鲜面包，冰镇饼干，蛋饼，蛋糕和纸杯蛋糕，咖啡，巧克力，有机酸奶，烟熏三文鱼，自由放养的鸡肉和鸡蛋，美味调味料和烟熏大蒜，蜂蜜，热腾腾的肉馅饼……应有尽有。