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上海的米其林传说
上海
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Qunar潮玩小骆驼
作为一枚资深吃货,旅行的意义不外乎三个字:吃吃吃!高端大气上档次的米其林餐厅于吃货们而言那可是个fantastic paradise,虽然魔都没有正式的米其林餐厅,但也不乏米其林大厨开的店或是受邀特来烹制美味,绝不会亏待了咱的这张嘴。优雅洋气的就餐环境,精致诱人的菜品摆盘,极尽世间顶级美味,在这里饕餮一顿可不是人人都能享受到的满足和愉悦。跟随我们的步伐,寻访那些隐匿在上海繁华街间的米其林传说。
8½ Otto e Mezzo BOMBANA(洛克外滩源店)
12点评2篇榜单提及
拥有米其林血统,据说是香港三星米其林在上海的分店,主厨及其他厨师都是大神级的人物,从他们手中玩转出来的一道道菜堪称上等艺术品,让人都不忍心破坏掉。坐在静心布置的餐桌旁,俯瞰黄浦江仰望东方明珠,view超赞,放佛整个人档次瞬间都上去了!
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营业时间
全年 周一-周二 18:00-22:00;全年 周三-周六 11:30-14:00,18:00-22:00
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地址
北京东路圆明园路169号协进大楼6层
唐轩
香港米其林二星餐厅驻沪姊妹店,主打传统经典粤菜。坐落在扬子精品酒店内,身处繁华闹市却不失小家碧玉般的秀气与安静,雅致非常,小资情调在一口一口的美味中尽情挥洒。很适合聚餐和酒局,来来来,和小伙伴们约约约一起嗨咯~~
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营业时间
上午11时30分至下午2时30分;晚上5时30分至晚上10时30分
地址
黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)
雅克红房子
3点评1篇榜单提及
红房子是很多老上海人接触西餐的源头,也是上海最有“法兰西血统”的餐厅,绝对的高水准高逼格。老板是米其林大厨Jacques和Laurent Pourcel两兄弟,他们的法国餐厅曾获评米其林三星。环抱着整座城市的灯火阑珊,来一场视觉和味觉的盛宴吧。
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地址
卢湾区 陕西南路35号红房子楼房6、8楼
Restaurant Martin by Martin Berasategui
它在西班牙是米其林三星餐厅,以米其林三星厨师、西班牙四大顶级名厨之一的Martin Berasategui 来命名,于上海也不失米其林本身的水准与格调。老洋房的古色古香,配以口中的美味,连指尖缠绕的时光都变得很慢很慢。
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营业时间
11:30-22:30
地址
衡山路811号(近余庆路)
Jean Georges
4点评1篇榜单提及
外滩三号,米其林三星,听起来就感觉是那种光芒万丈照四方的地儿。由世界最知名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten掌勺,主打精致小巧法国菜,一级棒的服务和环境更是为餐厅加分不少。边犒劳自己美味边欣赏外滩美景,心情像在飞。
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营业时间
全年 周一-周五 11:30-14:30,17:30-22:30;全年 周六-周日 11:30-15:00,17:30-22:30
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地址
外滩街道中山东一路3号外滩三号4楼(近广东路)
艾露法国餐厅
上海滩老字号的法国餐厅,据说这里法国帅哥主厨曾师从米其林名厨GeorgesBlanc,做菜讲究的是原料新鲜和烹饪传统之道。餐厅位于高档五星级酒店内,但设计风格相当简约大气,摩登感十足,很有feel。落地窗户透亮几净,恍如看到旧时光的典雅风情。
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营业时间
12:00 PM - 2:30 PM; 6:00 PM - 10:00 PM
地址
黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)
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