泰国是一个受中国文化影响很深的国家，而中泰两国的饮食文化自古就有交流。在泰国，中餐可谓其国家餐饮文化的一部分。虽然中餐馆的数量不能用“星罗棋布”来形容，但至少可以这样说，中餐馆不难找到，想吃中餐也不是难事。在中式菜肴中，最受欢迎的是粤菜，尤其是潮汕菜。而粤菜中最受推崇的是鱼翅和鲍鱼，还有燕窝。除了海鲜，烤乳猪、烤乳鸽也是泰国人喜欢吃的中餐。