英式早餐因其菜点丰富而被世界知晓，许多传统的影视作品中也会呈现贵族们吃早餐的情景。常见的英式早餐包括茄汁黄豆，炒蛋，香肠，培根，烤番茄及土豆块。这么多的食物全部放在一个盘子里，配上牛奶，咖啡或是早餐茶，使得一整天都能精力充沛。

伯明翰是英国穆斯林及印巴人集中较多的地方，因此这些种族也将他们的美食带来了伯明翰。极具特色的印巴烤肉便是其中最受欢迎的美食。这些烤肉店一到饭点总是大排长龙，特色烤羊肉，烤鱼，烤鸡翅，特色咖喱配囊等等都很受欢迎。刚烤出来的囊，底部微焦酥脆，膨胀处松软可口，入口甘甜，配上咖喱或肉类食用口感非常好。

英伦下午茶总是那么迷人，不论是精致的茶点，温馨的布置还是贴心的服务，下午茶总让游客感到放松、舒适还有一种英伦贵族一般的优雅。英式下午茶的三层茶点一般在第一层放置咸味的食物，如芝士、培根、火腿三明治，第二层则放上软糯可口的点心，一般是甜味居多，有泡芙、慕斯蛋糕、草莓塔等，而第三层就比较随意了，经常是由主厨来负责搭配，让整个三层茶点的口味比较融合。而三层茶点的另一个重头戏就是茶了，搭配什么样的茶经常是整个下午茶的中心，一般都选择有锡兰红茶、花茶等，既可以中和咸味，也可以去除甜腻的味道。听着悠扬的音乐，享受一份独特的茶点，是多么惬意而闲适的生活。