荷兰松饼又称蜂蜜松饼、格子饼、焦糖华夫饼、星巴克饼干。荷式松饼起源于1784年是由面粉、奶油、红糖、酵母、牛奶、与鸡蛋揉合成面团，取中等大小的面团放进对开式，具格子花纹的铁制松饼烘板，烘板闭合后开始烤面团，但在尚未变脆之前将其对切，并在一面抹上由麦芽糖浆、红糖、奶油、与肉桂调制而成的糖浆，再把烘板闭合，等到松饼皮变得酥脆时，糖浆也已将两片饼皮黏合，此时就可以将松饼取出。通常一个荷式松饼的直径为10厘米，但也有5到25厘米不等的尺寸。

喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立。2012年，喜力在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂，聘请约65,557人。共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业，2012年排名第464位。

油球是荷兰人圣诞节期间必不可少的经典美食之一，如同中国的油饼，都是将和好的面用油煎炸，并在炸好的油球上撒上糖霜，甘甜酥脆，非常可口，炸得酥脆的外皮但里面却柔软扎实并伴有葡萄干和肉桂的香气，节日一定要有撒上糖霜的油球配上香槟，让人过一个温馨的圣诞。

鹿特丹临海并且海产品丰富，其中贻贝就是荷兰人餐桌上一道不可不提的美食。荷兰贻贝的烹调方法跟比利时相似，将新鲜的的贻贝倒入锅中加上白葡萄酒和香料煮上一段时间，最鲜美原味的贻贝就做成了！游客可以去餐厅点餐或者去超市买贻贝自己烹饪。