瑞士人认为饭后喝樱桃白兰地酒能消食，而瑞士中部地区的湖区又广植樱桃树，有樱桃酒的产出。这种源自邻居楚格州的樱桃白兰地口味的糕点（Treichler Zuger Kirschtorte），最终在琉森的咖啡店得到了发扬光大，成为瑞士代表性的名点，并且入选“瑞士烹饪遗产名录（Culinary Heritage of Switzerland）”。由数层坚果蛋白霜、海绵蛋糕和奶油构成的蛋糕，酒香平衡了甜味，幸福感满满。瑞士下午茶必选。

啤梨面包（Birnenweggen）是以琉森为中心的瑞士中部地区的一道传统的节日甜食，面包皮裹着果干馅，里面有啤梨干、李子干、无花果干、葡萄干、山核桃、肉豆蔻，口感类似豆沙月饼里的馅，但是没有那么甜和油腻。由于加了肉豆蔻，更具风味。配茶和咖啡都非常好。

德语区较常见的烤香肠（Bratwurst）是游客不容错过的当地著名的美食之一。烤制的白香肠或口味厚重的牛肉肠，沾着芥末和番茄酱，配着面包一起食用。一般在火车站或者湖边的摊位常见。或者搭配土豆饼在餐厅做为主菜。

传说瑞士奶酪火锅起源于瑞士阿尔卑斯山地区的小村落里，每逢冬天交通被断绝，山民们只能依靠预先储存好的粮食维生，芝士成为不可或缺的食物。为避免食物浪费，人们把剩下的芝士碎混和白酒煮成一锅后蘸面包来吃，这样就创造出了芝士火锅这道瑞士传统料理。卢塞恩的奶酪火锅把奶酪放入当地盛产的葡萄酒中，加热使其融化，再用香喷喷的小面包沾着吃，既可以尝到面包的香味又可以尝到奶酪的细腻，在配上一杯口感香醇的葡萄酒就会更加的让人回味无穷。