腐乳是一种用豆腐经过霉菌发酵、腌制，二次加工后精制而成的一种豆制食品。我国台湾地区是豆腐乳的知名生产地区，台湾江记甜酒豆腐乳是最好吃的台湾腐乳，自1965年创始以来，不仅深受台湾消费者的喜欢，而且多年来一直闻名中外。台湾江记甜酒豆腐乳以黄豆、米酒、糙米、食盐、砂糖等为主要制作原材料，在制作过程中绝没有添加任何的防腐剂、人工色素、糖精等，产品的品质经过严格的监管以及检测，精心酿制而成的一款豆制食品。

牛轧糖以棉花糖和烤熟的花生为食材。1626到1642年，西班牙人在北台湾进行了历时16年的殖民统治。牛轧糖由当时的西班牙传教士传入了台湾，初期只在北台湾，经过几百年的演化逐渐发展出具有台湾本地特色的牛轧糖。

桃园大溪的木器、陀螺与豆干是“大溪三宝”。大溪盛产红桧、槐木等上等木材，漆料品质尤佳。清代末期，手艺精湛的唐山师傅从大陆来到大溪，所制作的各式神桌、供桌、太师椅等销售至台湾及世界各地传统家具市场，逐渐建立起“木器之乡”的美誉。

陀螺是“大溪三宝”之一。“陀螺展示馆”是桃园县第七个地方文化馆，更是第一所与学校空间做结合的地方文化馆，也是台湾唯一以陀螺为主题的展览馆，收藏了20多个国家形形色色、种类奇特的1000多个的陀螺，可在此看到陀螺的制造过程与方法，在乐趣中学习知识。

拉拉山水蜜桃产区集中在中、上巴陵，向以果实硕大、甜美多汁著称，盛名凌驾各山区。水蜜桃近年来朝品种多样化发展，随不同海拔栽种不同品种，产期为六至八月，各具风味，高海拔水蜜桃则因其果肉柔嫩，入口即化、甜蜜多汁的口感独占鳌头。而拉拉山水蜜桃正具有高海拔水蜜桃的特色。

豆干是众所周知的大溪特产，黑豆干尤具代表，其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香，其开业始祖黄屋鉴于豆干易馊坏，遂发明以焦糖染色的黑豆干，延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀，在于研磨豆浆时即混入香料，使豆干内外皆香气十足，尤其卤后放凉再食用，滋味更佳。

满庭香为龙潭花生软糖的创始店，以麦牙糖作底创造出花生软糖，由于麦芽多白糖少，因此较不粘牙。口味上，除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年轻人喜爱的巧克力，也成为新一代产品的主角。除了满庭香，其第二代所经营的龙情、龙香等名号，不仅传承了老店的风味，在包装与店面方面更趋新潮，为龙潭花生软糖注入新血。