屏东县万峦乡并非以风景名胜出名，而是以风味绝佳的猪脚名闻全省，路过此地的游客莫不顺道下车品尝，更不乏专程前来采购者。万峦猪脚集中在派出所旁的民和路，其中以林海鸿的海鸿饭店最有名，是万峦猪脚的创始者。万峦猪脚其独特秘方还在于烹煮时的中药配料和沾猪脚的蒜茸酱油佐料，待送入嘴巴，油腻全消的猪脚尝来开胃爽口，吸引众多饕客不远千里而来。

屏东东港盛产黑鲔鱼。黑鲔鱼是鲟鱼的一类，背蓝黑色，生活在大洋中。黑鲔鱼肚子的肉质是生鱼片的极品，肉质肥美，生鱼片中的极上品。口味媲美冰淇淋，入口即化；背部是台湾松板，煎干后，口感柔软，有如松板牛肉；下巴适合烧烤，鱼头用来炖汤或清蒸。整条屏东鲔鱼皆是美食家的最爱。