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来日喀则必吃的美味
日喀则
美食
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Qunar攻略小骆驼
羊肉
羊肉是藏族人民的主食肉类,由于日喀则优越的自然环境,这里的羊肉品质很好。西藏的羊肉料理是西部风格,烤羊排,手抓羊肉十分受欢迎。
松赞餐厅
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营业时间
春季、秋季、冬季 周一至周日 08:00-22:00 夏季 周一至周日 08:00-23:30
地址
喜格孜风情街19号
牦牛肉
牦牛是高原特有的牛类,牧民的牦牛属于半野生动物,牦牛肉的蛋白质含量和能量很高,口感紧实,与普通牛肉有许多区别,在日喀则,你可以尝到许多用牦牛肉制作的料理。
牛头藏餐厅
青椒包子
藏族人喜欢把带馅儿的食物叫做包子。青椒包子是把牦牛肉剁成肉末制成肉馅塞进青椒,再烤制而成,多汁的青椒与肉汁交融,味道独特。
吾尔朵大宅院
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1
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营业时间
周一至周日 09:00-00:30
地址
扎德西路10号德庆普章斜对面
青稞酒
青稞酒是用青稞酿成的的酒,藏族人都喜欢喝,无论有什么活动,藏族朋友一定会带上青稞酒。青稞酒味道酸甜,虽然酒精度低,但后劲很大。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。
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吾尔朵大宅院
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营业时间
周一至周日 09:00-00:30
地址
扎德西路10号德庆普章斜对面
牛头藏餐厅
朋必
做朋必的豆汁是从做粉丝的汁液中提练出来的。做粉丝时,先把豆子碾成沫,沉淀后把最低层的用来做粉丝,而中间较浓稠的一层汁液是做朋必的原料。食用时配以当地口味的一种辣椒,味道十分可口。
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