每个西雅图人心中都有一家中意的越南米粉店，这等同于一个纽约人对披萨的感受。越南三明治（Bánh mì），如同洛杉矶的汉堡一样，其争议不在于是不是要吃，而是以什么形式吃：快餐、正餐还是夜店零食。西雅图的越南餐厅菜式之广，就连西雅图美食行家Andrea Nguyen对于西雅图“有着越南最精华的旧派菜式”都报以惊叹。如果你在西雅图没有进过越南餐厅，那你需要再回去尝试一次。越南菜无所不在，种类繁多，非常美味，某种程度上是因为西雅图的越南人团队实在太庞大了。在美国，西雅图是四大城市（人口超过50万）之中越南人总数超过2%的大城市之一，而越南人也融入了这座城市——随处可见越南米粉店。

华盛顿酒庄阳光充足，气候干燥，非常适合葡萄种植和制作优质的红酒，美味一直传递到你的心灵。华州拥有850多个酒庄，是美国第二大优质红酒产地。瓦拉瓦拉和雅吉瓦谷是州内最有名的红酒区，都位于喀斯喀特山脉以东，一排排的葡萄藤形成了壮观的景象。但你无需翻山越岭的去品尝华盛顿的红酒——离西雅图30分钟车程的伍丁维尔酒庄内有100多个品酒室和酒窖，分散在四个不同区域内，让你可以方便的品尝赏鉴。

毫无疑问西雅图最受欢迎的是古巴三明治，被美食评论网站Yelp评选为全美100美食第二位！捧着一直超大个的招牌2号，一口啃下去满嘴都是想象的酱汁，天气晴好的日子，吃着三明治，无论是去街区逛逛还是海边走走，那份惬意满足都是无与伦比的。

如果你是咖啡迷，那一定要来西雅图，这里是咖啡的天堂，备受世界人民喜爱的星巴克Starbucks正发源于此。西雅图共有230家贩卖Espresso的咖啡摊，且一直在持续增加，西雅图人嗜喝咖啡，一星期大概能消耗25万杯。被称为西雅图最佳咖啡的Seattle’s Best Coffee拥有大批的忠实粉丝。带一杯浓香的咖啡，驱走疲倦和辛苦，让你的旅行芳香四溢吧。

地处西北太平洋的西雅图，附近海域的海产业极其丰富，又临近阿拉斯加、加拿大著名渔场，加上来自智利和日本的货轮也常常在此装卸，因而海鲜应有尽有，尤其是三文鱼、螃蟹、生蚝、干贝等，无敌新鲜的海鲜绝对会让你不虚此行，最重要的是，西雅图是最多民族混居的城市，因而各国特色料理一应俱全，味道也颇为出色，吃货们千万不要错过。