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来哥打巴鲁必吃的美味
哥打巴鲁美食
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Qunar攻略小骆驼
娘惹红豆冰(Ais Kacang)
一种当地广受欢迎的刨冰甜品。它更被马来西亚官方誉为「国民甜品」。
初时候,只是在刨冰上加上红豆。到了后来,加在刨冰上的配料就愈来愈多,正宗的冰底部会放满棕榈籽、红豆、甜玉米、凉粉、大菜糕以及珍多冰等多种配料。中间是刨冰上面再淋上炼奶。
部分商店冰会在刨冰上放上各式水果、巧克力糖浆、芦荟、或雪糕。也有商店在刨冰上淋上多种颜色的糖浆,再佐以棕榈糖伴食。
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Meena Curry House
当地特色饭
大家都一定吃过白饭,但是在这里饭的口味你一定没吃过。
搭冈饭(Nasi dagang) 是一种由普通食用米与糯米混和在一起后用加入入了椰子奶,然后配上金枪鱼咖哩等配菜的椰奖饭。
蓝花饭(Nasi Kerabu),大家刚看到可能会觉得颜色怪怪而不敢吃,但这可是马来半岛东海岸著名佳肴。白饭由一种当地常见的蓝花的汁染成,然后配上: 豆芽、黄瓜丝、包菜丝等,另有切幼的香菜和炒香的椰丝,再加上鱼露和特制参峇辣酱,再加上一条炸脆小鱼和几片鱼饼,非常值得一试。
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哥打巴鲁夜市
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地址
Jalan Pintu Pong 15000 Kota Bharu, Kelantan Malaysia
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叻叁Laksam
东海岸式的Laksam不是Laksa,而是将米粉卷切成像猪肠粉般,可以说是地道的马来猪肠粉。除了粉与Laksa不一样,Laksam依然是浸在充满鱼肉和椰浆香的酱汁中特别浓郁。懂得吃Laksam的人,会先将粉卷、生菜和酱汁翻一翻,试一口味道后,可以依据人的口味再拌下辣椒、马来盏和盐。Laksam味道可以多层次,从淡至浓,每一口都有不同的感受。
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哥本苏丹华人小贩中心
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地址
Jalan Mahmood 15200 Kota Bharu, Kelantan Malaysia
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