代尔夫特的海鲜美食也是非常不错的。在当地最有名的就是生食鲱鱼，这在当地是最具有特色的一道菜。代尔夫特的鲱鱼味道鲜美而甜腻，口感非常好，喜欢吃的朋友值得品尝一下。除了生食鲱鱼以外，代尔夫特还有各种海鲜餐，不管是蒸煮的还是油炸的各种鱼的菜肴，味道都非常好，鱼肉也非常鲜美，对于爱吃鱼的朋友可谓是不可错过的美食。

Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。当地的三明治已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的，也有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的等等。