哪里的蛋糕和奶油能比格吕耶尔地区的更好呢？经常配以新鲜的浆果一起食用，清爽、奶香、果香三者交织在一起，给人以天堂般的享受。传统的蛋糕是用木制烤箱烤制而成。高脂肪乳脂盛装在精心雕刻的小木壶里，这就是弗里堡传统的美食文化！

一半格吕耶尔奶酪，一半Vacherin奶酪——这就是瑞士名吃弗里堡火锅独特的制作方法。 我们无法准确地解释奶酪火锅为什么会成为瑞士的国菜，也许这是一种象征：如同这个由四种语言和文化组成的国家，奶酪火锅也把各种不同的原料融合成一个更大的整体。火锅由大家一起分享，与之相伴的是各种饮料、欢笑和闲谈。一个火锅就是一种纯粹的欢乐——这就是瑞士人最喜爱它的原因！