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奥斯陆美食饕餮之旅
奥斯陆美食
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高弼成
有人说,北欧没有美食,真的是这样吗?其实不然,虽然北欧人把土豆当做自己的主食,但是挪威还是有些不一样当地的美食,有些什么美食的好推荐呢?以下餐厅是大家的不二选择:
Frognerseteren restaurant
4点评3篇榜单提及
如果你想吃到挪威传统的食物,这里绝对是不二的选择。可以吃到正宗的挪威当地菜,例如典型的挪威三文鱼、炖羊肉、挪威肉丸子,而特别的驯鹿肉、碱渍鳕鱼、炖羊肉和挪威奶酪在这里都可以吃到。该餐厅并不在挪威的市中心,在艺术画廊附近,可以推荐的太多了,甜点来说苹果派和热巧克力也非常好,一定要尝试下。这里由于独特的地理位置,可以欣赏到奥斯陆峡湾的美景。装修风格也是非常传统的古朴气息
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营业时间
咖啡厅 周一至周六11:00--22:00 周日 11:00--21:00 餐厅Finstua 周一至周五12:00--22:00 周六 13:00--22:00 周日 13:00--21:00 餐厅Finstua(7月6日至8月9日) 周一至周五16:00--22:00 周六 13:00--22:00 周日 13:00--21:00
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地址
Holmenkollveien 200, 0791 Oslo
Grande Cafe (Grand Hotel)
2点评2篇榜单提及
这家位于市中心优越地理位置的餐厅,名声在外,据说挪威剧作家易卜生以前是这里的常客,总的来说,如果来挪威奥斯陆大部分人一定会推荐这家餐厅,优越的地理位置,装修也很古典,窗外风景也相当不错,而墙上的壁画和老照片也非常有风味。这家餐厅最划算的是中午的自助餐(自助餐价格约 300 挪威克朗),当然也可以单点。 晚上就价格比较昂贵。虽然把它排在了第二位,但是笔者个人认为性价比还是一般。当然这也算挪威本地人常去之地,所以如果想体验下建议中午可以去尝试,当然这家餐厅也有驯鹿肉可以吃。
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营业时间
早餐:周一至周五 06.30 - 10.00 周六 07.00 - 11.00周日 07.00 - 12.00 午餐:周一至周五 11.00 - 16.00 周六 12.00 -16.00 周日 13.00 - 16.00 晚餐:周一至周六 16.00 - 23.00 周日 16.00 - 22.00
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地址
Karl Johans Gate 31, Oslo, Norway
Hos Thea
这家隐藏在高档社区的餐厅,让人惊奇的是并不是年轻人和时髦的客人聚 集地,更像老派的挪威上层人士聚餐的好去处。 餐厅很漂亮,温馨。如果 你以为价格昂贵,那就错了,作为一家如此低调确口碑相传的好餐馆,价 格在挪威这种地方来说,是相对平民。有四道菜 525 挪威克朗或者六道菜 735(价格可能之后会有涨幅)可以选择,当然您也可以单点。这家餐厅的 服务生友好,用餐氛围浪漫温馨,菜系基本上是走法式菜系,但厨师也利 用挪威的特色做了部分改进。不过需要提醒大家的是,如果想要去尝试一 下这家餐馆,最好提前预定位子,不然有可能会吃闭门羹哦。
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营业时间
星期日 - 星期四 :17:00 – 22:00 星期五 - 星期六 :17:00 – 22:30
地址
Gabelsgt. 11, Oslo, Norway
Ma poule 鸭肉三明治
2点评1篇榜单提及
鸭肉三明治 这是一家几乎很少人知道的小吃,挪威鸭肉三明治。挪威人也吃鸭子?对, 这家就是卖鸭肉三明治,除此之外还有红酒、奶酪、火腿香肠以及橄榄可 以选择。来一口三明治,鸭肉经过烤后,香味扑鼻,然后再配点奶酪和红 酒,实在是太美妙了!如果不想去高档餐厅,而尝试一下路边小吃,这将 是非常不错的选择,因为这里非常接地气,基本上来的都是挪威本地人和 部分欧洲游客。
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营业时间
周一至周四: 10:00 – 19:00 周五: 10:00 – 22:00 周六,周日: 10:00 – 18:00
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地址
Maridalssveien 17 | Mathallen, Oslo 0175, Norway
Mamma Pizza AS
2点评1篇榜单提及
这家店在奥斯陆就是意大利手工披萨的代言,人气超高,而最重要的是在 挪威这么高物价的地方,这家披萨店的价格不算贵。非常地道也很新鲜的 手工制作的披萨,皮薄又脆,食材新鲜,有很多口味可以选择。除此之外, 也有每日意大利面可以选择,等待的时间不算很长。虽然说在挪威跑去吃 意大利披萨有点奇怪,但是挪威本身就不属于食物种类丰富的国家,所以 偶尔吃一顿便宜又好吃的披萨也是一种不错的选择。
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营业时间
周一至周五:11:00 - 21:30 周六周日: 11:30 - 21:30
地址
Dronnigens gate 22, Oslo 0154, Norway
Statholdergaarden
奥斯陆今年评选出来的米其林星级餐厅只有 4 家,这家就是其中之一。这 家餐厅被评为米其林一星,而价格也是贵的令人咋舌,人均要 1000 到 1200 挪威克朗,而官网上看到的套餐价格是菜单套餐 675,酒水套餐 575,如果 单点酒水估计七加八加的,也要上千了。说了这么多贵的,为什么要推荐 这家呢?因为人家的米其林餐厅不是随便可以做到的,厨师每天精制出各 种菜式,而菜品也全部使用挪威本地食材烹制,根据原料特色,每个季节 都有不同的菜单。每日菜式中,在肉类主菜、奶酪和甜点之前,提供三道 主要由鱼和贝类制作的开胃菜。每一道菜不但是味觉上的享受,更是视觉 上的盛宴,每道菜都是一件艺术品。如果你来挪威玩,也想感受一下星级 待遇的餐厅,这家是非常好的选择。
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地址
Rødhusgate 11,0151 Oslo
有用6