醉西昌火盆烧烤，顾名思义是西昌的特色，火盆烧烤这种形式开遍了成都的大街小巷，但做得好的，也只有为数不多的几家，而醉西餐就是这其中一家。所有的材料都已经码好了调料，每桌会有自己的炭火炉，自助烧烤，最后蘸上黄豆粉，不燥不腻。 小香猪肉块大而实在，腌制的味道刚刚好，必点菜品；五花肉肥瘦均匀，薄薄一片不油腻；掌中宝用辣椒腌制没有腥味，香脆可口；色包浆豆腐外酥里软，包着折耳根、酸豇豆，是这里的特色菜之一。

黑竹香鸡所在的营和巷，是苍蝇店聚集地。原来的铺面不够，老板便在街对面又新开了铺面，可见其人气的火爆。鸡用的乌骨鸡，配菜除了竹笋还有雪豆、魔芋、芋头、香菇、土豆等，煮好后端上来，油爆爆的一锅，看起来十分有食欲。鸡肉入味很嫩，而素菜口感更好。它家的口味整体偏辣，虽然分了微辣、中辣、和特辣，还是要慎点哦！

冒椒火辣位于奎星街这个美食一条街上，一张小木桌几把小木椅就能让你好好饱餐一顿，感受成都的火辣。外地人称麻辣烫，我们自己叫串串香。冒椒火辣卖的又不止是串串，它家的兔脑壳、鹌鹑蛋、手工酸奶等都是一绝。如它的名字，所有菜都被厚厚的辣椒面或红油全副武装，嘴巴里喷火，但又能吃到细腻的香味。兔腰脆嫩，脑花细腻，其实这时食材的口感还是其次，独特的酱料成了杀手锏。喜欢重口味的朋友，一定不要错过这里。

曾哥烧烤开了不少年，扩大了铺面，但它还是一个标准的苍蝇馆子。晚上8点过后来，又是排队的节奏，当然烧烤嘛，肯定是半夜的时候食客最多。玉米粒串是特色，一颗一颗串起来，脆香有味；鸡皮绵滑；腰片爽嫩。五花肉和大排必点，层层码料，烤出来后焦脆易啃。晚上和朋友来这里，吃着烧烤，谈着人生，呜呼快哉！

绝城芋儿鸡在成都有多家连锁，是名副其实的苍蝇馆子。即便开在春熙附近，依旧是简陋装修，平民范儿。中午或者晚上饭点过去肯定要排队，需要先取号，老板会让你押100的押金再点单，并且明说了不扯发票。这么牛气的原因，就是因为它家的芋儿鸡炖煮得十分软和入味，芋儿不烂，鸡肉嫩，在口感与味道上，无可挑剔。除了芋儿鸡，还有香辣兔、麻辣鱼、香辣牛蛙等，有兴趣可以尝尝看。但第一次去，一定先吃招牌的芋儿鸡！

花串串在成都开了不少家，不管是装修还是价位都是非常平民的路线。自选菜品，吃的人多流动率大，荤菜素菜更新快，新鲜。选好菜后交给老板统一煮，避免身上有味道。干碟里辣椒面配黄豆粉，油碟香而不腻，搭配煮好的牛肉、嫩鸡肉、珺肝、土豆片等，作为小吃，味道与价格都属上佳。

二孃鸡爪爪开在华阳的一条好吃街上，不少人到此都会专门去吃上一次。招牌便是鸡爪，吃起来入口即化，四川人称为耙和，满满胶原蛋白，口感偏辣，卤汁入味，价格便宜。干锅鸭舌配上干辣椒，吃起来比传统干锅香很多。卤也是它家的一个特色，一盘卤素菜必不可少。而且老板娘年轻又漂亮，想来饱眼福与口福的同志不要错过这里哦。

抚琴第一烤隐藏在老小区里的简陋馆子，充满了浓厚的市井气息。下午5点开始营业，到晚上9点过，菜品会少很多，老板没有加菜的意思，大有卖完就收工之势。炭火慢慢烤，烤出来的焦香味比较喜人。五花肉、排骨、香豆腐、土豆坨坨都是人气产品，没有虚张声势的良心烧烤，物美价廉。