榕记主营各种蛇类的菜品，出品不错，口碑也一直很好。十分推荐他家的三王煲，里有水律蛇，鸡，鳄鱼龟和一些玉米、莲藕。里面的鸡是土鸡，皮脆肉厚，鸡味浓郁；蛇肉爽口大块，嫩嫩的；鳄鱼龟的口感肥美，皮很厚但却又十分爽口，胶原非常丰富，一点都不会难以嚼动。除此之外，带辣的口味蛇，姜油蛇都味道都不错

陈添记位于宝华路那条窄巷里，别看铺子虽小，不过里里外外都是挤满了慕名来吃鱼皮的客人。22元一盒的鱼皮，说起来并不算特别便宜，不过慕名来吃一下的话，还是很值的！鱼皮是冷冻过的，以酱油、麻油来带出其鲜味，再配上花生、芝麻、葱丝、姜丝，带点微辣，口感清爽。吃上去，鱼皮是爽口、弹牙，仿佛是鱼皮在口腔中跳动着，没有鱼腥味，让人意犹未尽，吃完还想吃。

林华铺子开店时间很久了，主营牛羊蛇杂，出品一直都很稳定。虽然店内略显陈旧，但很有老广的味道。到了这里当然要尝尝蛇杂和牛羊杂。三蛇杂汤里面各种蛇肠、蛇肝、蛇肺等肉料，吃起来可以尝出熬煮的时间比较长，肉质都十分的软烂了，汤的鲜味很浓。牛羊杂汤里面有牛肺、牛肠、牛心等，味道也很不错。而且他家的牛腩出品也不差，炖得刚刚好，入口酥烂。

藏在西华路的荔林，店面不是很大，但却可以吃到很多外面吃不到的好东西！第一个推荐就是口水很久却很难吃到的“吞水咽”，这个好东西每只猪只有一块，他家的“吞水咽”一碗就有七只猪的精华。“吞水咽”十分爽口，嚼着的是块肉却有着骨头一般的脆口。其次就是这里的猪杂汤，可以有猪肝、猪腰、猪心、猪横脷、猪粉肠头、更有一头猪最爽口的一块肉“第一刀”，味道很是鲜甜。还有店家自制的辣椒酱，让人爱不释手，搭配猪牛杂，味道真是绝了啦！

《舌尖上的中国2》推荐的啫啫黄鳝煲在这里就可吃到！这道菜始创了“生啫”技法，精选四川花鳝，只需简单调味，生猛地倒入砂煲中以猛火“生啫”，约莫10秒时间，便可起煲，打开还能看到微微颤动，趁热吃更能品到生啫的特点：肉嫩、皮香、口感爽弹。除了每桌必点的鳝煲，“蟹黄豆腐”也是呼声极高的菜式之一，严选阳澄湖大闸蟹，与豆腐同煮，咸中带鲜。

店主每日会做三款不一样的翅来这里卖。这里的碗仔翅据说不放盐、不放鸡精等调料，而是用独门的蚝油来煲，透明而清甜。每一煲的汤底要用十三只老母鸡慢熬出来。花容月貌翅，有花胶、响螺片、木耳、鸡丝等在里面，还有鱼翅、元贝、鲍鱼裙边等材料，加上白贝来熬，提起鲜味和甜味，令人回味无穷；万象更生翅将桂圆肉、象拔蚌、鲍鱼裙边、蚌仔等鲜干货煲在一起，每一下捞起来都是肉料；店主每天都会变换口味，喜欢不妨试试哦！

黄鳝饭是这里的必点之一，一煲可以盛6碗左右。趁热捞匀了再吃，米粒口感一流，带韧性又不粘口。黄鳝味道鲜美一绝，是吃过会让你流连忘返的味道。另一必点招牌菜时老娘叉烧，虽卖相不吸引人，黑黑的看起来很油腻，实则入口肥而不腻，酱汁甜甜的很下饭。还有在满满一大盆冰块上的冰镇鳝鱼片，夹一块鳝鱼肉再沾点芥末汁，冰爽而辛辣，鳝鱼肉厚而滑润。

葵园农家私房菜，是一家专门吃蛇的餐厅。他家最独特的是将蛇做成三大系列，满足不同食客的口味。这里的橄榄油浸海豹蛇，橄榄油增加蛇肉嫩滑的口感，姜丝很好地辟除了蛇肉的腥味。浸泡在汤水里的蛇碌，多吃几个都不会腻；还有葱油焗海豹蛇葱花辟除蛇肉腥味，看起来十分的有食欲；还有盐焗海豹蛇，光只是闻都垂涎欲滴，这道菜要想吃的过瘾就得手口并用的撕咬，十分带劲！

一间很亲民的小餐馆，主打的是湛江烧烤，适合和好友知己来宵夜畅饮。这里不可错过的当然是生蚝，湛江官渡吊养蚝，形状完整肥美，口感清爽鲜甜，加之以独子蒜末和辣椒，新鲜程度仿佛刚从海底打捞出来似的。除此之外还有湛江盛产的沙虫，沙虫刺身爽脆鲜甜，沙虫粥味道也很独特。