鸡胗胡同至今已有40年的历史，市场主要贩卖土鸡，而剩下的鸡胗则经过炸制后免费提供给购买土鸡的顾客，后来反响良好，慢慢地形成了鸡胗小吃胡同，深受大众喜爱。在和平市场里火起来的鸡胗，至今价格都是亲民的，下酒菜的首选。

东仁洞炖排骨是大邱的名菜，这家店也是本地的一家名店。所在的东仁洞也经过多年的岁月，长达100多米的道路两侧逐渐变成如今的“东仁洞炖排骨一条街”。特殊的制作方法使其成为了大邱的乡土饮食，在全国范围拥有极高的人气，也适合推荐外国人品尝。

大邱本地特色乡土料理店的一员，也在很早之前就被评定为大邱著名传统料理店，充当着大邱饮食界的门面。汤头是用大骨加入特别的材料熬制，之后加入牛肉、牛血等一起调制，起初在大邱当地非常受欢迎，经过几十年的发展已经成为大邱当地的特色美食。