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南宁散落在各处的美味餐厅
南宁
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南宁除了老友粉、螺蛳粉这些名声在外的美食,还有许多有很多散落在各个街区、商圈的美食。如果你是一个资深吃货,可以为了吃东奔西跑不辞辛苦,那么就跟着本榜单去品尝美味吧。
仙池八珍粉面
南宁的传奇粉店,总店位于中山路,是陈仙池创办的。各个分店开设之前,这里每天只卖到下午一点,而且想不开门就不开门,运气不好去了也吃不到,十分大牌。仙池八珍粉里面有八种配料:香菇、鱼角、滑肉、壕鼓、鱿鱼、鱼蛋、虾仁、醉蛋,汤料鲜美无比,吃完之后让人回味无穷,难以忘怀。
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甘家界牌柠檬鸭店(园湖分店)
甘家界牌柠檬鸭是南宁的老字号,吃柠檬鸭来这里准没错。甘家当然就是店家的姓,而界牌就是店主发家的地方,也就是高峰林场的界牌村。这家店精选土鸭,肉厚油少,肉质鲜美,几乎没什么骚腥气。而柠檬则是店家用秘方腌制的,与鸭子同煮,加上葱姜蒜、辣椒等佐料,味道酸辣可口,果香扑鼻。
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营业时间
11:00~22:00
地址
园湖路12-2号(夏威夷酒店旁)
老嘢扣肉糯米饭(云亭街店)
2点评1篇榜单提及
这一家也是南宁的老牌了,很多人横跨南宁,就是为了这一口肉香。扣肉精选肥瘦得当的五花肉,用秘制汁水熬煮而成,软烂入味。糯米粒粒饱满,颗颗分明,浸透了肉汁。两者搭配起来,简直如金风玉露相逢,胜过人间无数。
营业时间
全年 06:30-15:00
地址
云亭街37号
西津湖横县鱼生馆
3点评1篇榜单提及
鱼生是两广的特色美食,算是中式的生鱼片。与日式的生鱼片相比,鱼生更加考验厨师的刀工,先把鱼剔骨之后,片成透光的薄片,摆盘上桌。吃的时候,会有姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝等各种配菜,以及店家秘制的蘸酱。夹起薄如蝉翼的鱼生,沾一些酱料,然后加入你喜欢的配菜,直接放入口中,爽滑弹嫩,让人欲罢不能。
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地址
南宁市青秀区建政葛村路口葛村美食城广场
鸡王盐焗食品(隆源店)
鸡王是南宁知名的熟食品牌,主要出售盐焗鸡和其他盐焗食品,推荐盐焗鸡翅。鸡皮橙黄,非常有韧性。盐焗非常入味,鸡皮下的肉也非常有味道,连鸡骨头都是盐焗的黄色。这里都是称重卖的,3个鸡翅10元左右,是休闲的好零食。
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地址
北湖路10-1号第二间
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