高原、豪爽的人，那就一定离不开酒。在烈日的蒸腾下，青稞发酵；在如水的月夜里，觥筹交错，美酒四溢。香格里拉有趣的酒吧，都聚集在独克宗古城里。石板路上，行吟着酒醉的歌。香格里拉的酒，有干热河谷里酿造的葡萄酒，有谷物芬芳的青稞酒，还有一定要品尝一次的香格里拉啤酒。