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吃吃喝喝在长崎
长崎
美食
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因为长崎是在日本闭关锁国时期唯一开放的港口,所以无论是美景还是美食,长崎都有别于日本其他城市。每一种美食都是世界相连。长崎最有人气的特产就是源自葡萄牙的蜂蜜蛋糕,香甜可口,很多卖蜂蜜蛋糕的都是百年老店,各生产厂商在继承传统风味的同时,还改良制作方法,制作出巧克力味,水果味等具有现代气息的卡斯太拉蛋糕。在长崎最值得吃的就是源自中国的猪肉、蔬菜、鱼虾贝类翻炒后,加入面条和汤汁制成什锦汤面和原型是中国的的东坡肉的角煮馒头,来到长崎这两样一定不要错过!
四海楼
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四海楼原是由来自福建的陈平顺所创,当初设立的目的,是为了让贫寒的留学生能够吃到营养丰富的食品,将家乡菜给带了过来,渐渐发展成日本知名的中华料理餐厅。推荐这家店的「什锦汤面」,保留了福建的好味道,又融合了日本的特色,让飘洋过海的中国人一解想家之苦!
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地址
日本長崎県長崎市松が枝町4−5
台湾料理老李(新地中華街本店)
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来自台湾的老李,希望可以传承记忆中的味道,以中国素材水饺发迹,保留了传统的好滋味。最推荐的是他们家的杏仁豆腐,淡淡甜甜的香气,绵软可口,用餐的环境也很舒适,跟家人一起到长期不妨选这间享受日本假期!
地址
長崎県長崎市新地町12-7
岩崎本铺(西浜町店)
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岩崎本铺是一家角煮馒头的专卖店,也有卖包子、面食,但最推的还是他们的鱼煮馒头,香软的馒头间有一个口,夹进卤的香嫩软烂的东坡肉,肥而不腻,唇齿留香,是点心的好选择。现在也提供日本各地的宅配服务,要买到还是非常方便的。
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地址
日本〒850-0841 Nagasaki Prefecture, Nagasaki, Dozamachi, 3−17, 松田 ビル 1F
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角煮家 こじま
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鱼煮家是角煮馒头的专卖店,馒头非常的蓬松,肉汤会慢慢地浸在馒头里面,整体的价格比岩崎本铺低一些。非常推荐他的辣椒酱油,十分鲜美,吃起来有耳目一新的感觉。
地址
6-12 Dozamachi, Nagasaki, Nagasaki Prefecture, 日本
太平楽
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推荐品尝长崎和牛,肉质鲜嫩入口即化。肉类的品种繁多,价格十分合理,是 高贵不贵的好地方。餐后甜点精致好吃,用餐环境舒适,可以考虑带一家人来用餐,能够选择榻榻米的包厢!~自制的泡菜、拌饭都是十分受欢迎的料理,酒类的选择也很多,从啤酒、鸡尾酒到果酒都有,是放松聚会的优先选择!
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营业时间
不定时定休,建议先致电询问
地址
長崎県長崎市油屋町1-14
福砂屋 长崎本店
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历史悠久的点心店,是当地的人也都会来买的,为长崎蛋糕的创始店。
店内的蛋糕完全靠纯熟的手工技艺精制而成,最特别的是可以吃到底部残留的双目糖在搅拌后残留的结晶颗粒,“咯滋、咯滋”的香脆口感,是福砂屋长崎蛋糕的一大特点。
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地址
長崎県 長崎市 船大工町 3-1
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