在阿德莱德，这里是一个了解当地人的日常生活，以及南澳当地的食材的最佳场所。它也是南半球最大的生鲜集市，有近140年的历史和超过80个摊位。今天，它已不仅仅是一个食材市场，更是南澳大利亚多元文化的缩影，折射出南澳大利亚独有的移民创业史和奋斗史。它于1869年由德国移民创立，此后，来自世界各地的移民陆续把家乡的精致美食带入市场，形成了绚丽多彩的多元文化和多元民族聚集地。市场内每个摊位都有一段动人的故事，意味深长，令人回味无穷。今天的中央市场依然熙熙攘攘，热闹繁忙，出售着品类繁多的新鲜水果、蔬菜、干酪、海鲜、欧式肉制品和有机产品等，吸引着无数的美食家和百万市民。

北大街承载着南澳大利亚的历史，在这条街上聚集着州立艺术馆、博物馆、图书馆和州总督府等文化历史建筑，这条青翠葱茏的林荫大道从市中心延伸而出，沿路两侧分布着为数众多的战争纪念馆、教堂和雕像。这些雕塑都属于是历史的重要组成部分，纪念着在澳洲历史上作过重要贡献的人们。在街道角落的移民博物馆记载着数以千记的澳洲移民、难民的曲折经历和情感 ，述说了这座城市的起源。

维多利亚广场是位于阿德莱德市中心的广场，广场上由著名雕刻家John Dowie以流经南澳大利亚的三条河川而设计的喷水池让人印象深刻。从广场周围可以同时眺望阿德莱德的新旧两个时代的建筑，近代的南澳大利亚州政府大楼和建设阿德莱德之初所建造的St. Francis Xaviers大教堂，最高法院等相互照应，这些十九世纪的建筑物仍保持着当时的风貌。