“Dombe”为济州方言，指直接在菜板上切好的煮猪肉，一直深受当地人的喜爱。店铺位于济州市塔洞Swiss饭店后面的黑猪肉街上。这里的黑猪肉可不是简单的烤着吃，而是采用济州岛传统方式制作，在煮的过程中除掉了油脂。