作者:龙泉
国贸北区一批有面子又有里子的新餐厅开门迎客,这里的食物和氛围足以令人全身心沉浸。
清爽和繁荣的反差格外迷人。小苏苏的米粉可以用惊艳来形容。点的圆粉,每一根都白白嫩嫩。口感……请问你亲吻过少女的背脊吗?我没有,但我觉得一定不会比这口粉更曼妙。
热情洋溢的小酒馆与精致的法国大餐相结合。香煎露杰鹅肝口感丰富,生蚝带着新鲜海水味,当然最值得一提的是与红酒杯相映衬着的窗外的央视大楼“大裤衩”。
Cali Station 加州駅(国贸商城店)
正经的白领午餐,68元的套餐性价比超高。这家店主打 poke bowl,Poke 在夏威夷当地是“块”的意思,poke bowl 是把新鲜的鱼肉切成大块,洒上酱汁拌米饭。
SINGAPORE SEAFOOD(侨福芳草地购物中心店)
口味很棒的海鲜餐厅,海鲜个头都不小,烹调手法也很成熟,葱姜炒蛤蜊能保持海鲜本身的鲜甜味,辣炒做法的酱汁浓厚,令人回味。
吃牛肉,筷头起落只要 9 秒,嫩得几乎不需要咀嚼,不是潮汕牛肉,而是跷脚牛肉。跷脚牛肉的锅底中添加了中草药,进店气味浓郁。
气氛好的餐厅里这家意大利餐厅算好吃,好吃的餐厅里没谁比它更有氛围,这里的每道菜都恰好挣脱我的想象。
Migas Mercado(国贸商城店)
七楼的优势在入夜后开始凸显,车流和人们钟爱的“大裤衩”毫不吝啬地放出光。最喜欢的是金枪鱼塔塔配杏仁冷汤和烤猪五花配花菜,口感柔和。
招牌缤纷寿司是在一长排寿司米上铺满了海胆、金枪鱼、三文鱼等 11 种食材。另一款什锦迷你寿司盒直译成卡哇伊寿司盒绝对更加热卖,9 粒球形寿司,着实可爱。
御石1416(国贸商城店)
融合了云南风味的北京菜,菜品最直观的感受是:甜。但一盘火燎鸭心,却吃得人心花怒放。鸭心被打了一字花刀,在烈火爆炒下微微蜷曲。鸭心口感很嫩,浓郁的酒香味直冲鼻腔。
这家从纽约来开的传统川菜,没有水煮鱼,摒弃了江湖菜。黄鳝、牛蛙、乳鸽非常不错,汤煮得够功夫。