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大嘴“星”滋味
广州
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大嘴米高
大明“星”小滋味。如今对味道的追求不再局限于大酒店、大菜式。在健康之余,讲究大城小厨、一厨一味。
七爷清汤腩
陈小春至爱的牛腩汤面。装修风格是七、八十年代香港社会的缩影。大明星小面店,把地道广府的小食文化集于一身,除了清汤腩面外,猪肝出前一丁面也是其代表作。
地址
珠江新城清风街6号首层自编36-1号铺
卤爷秘制卤味
明星级潮式秘制卤味,资深美食家曾热力推荐。釆用正宗澄海狮头鹅,秘制卤味香浓回甘、入味爽滑;从装修到餐具部保留着怀旧的香港味道,并让吃货们能享受到大菜小吃的滋味。
地址
海月路6号(广粤天地西门旁)
灿神农庄
香港明星廖伟雄(阿灿)的有机食材生态农庄。健康食材集于一身,独特的方式烹饪:山泉水浸无花果阿灿自家鸡、够姜蒸山泉鱼、阿灿米煮饭等等。
大头唛·啫鸡煲粤菜专门店(289艺术园区店)
动漫画家炭烧老广的“老粤菜、新演绎”,炭烧豉油鸡是家传的拿手绝活,秘制豉油,新鲜三黄鸡,手工慢火烹制;加上膏蟹饭、蟹粉、糖封鸡翅等等特色美食,绝对不容错过。
营业时间
周一至周日 10:30-14:30 17:30-24:00
地址
广州大道中289号印报楼1层119A(东兴中与东兴北交界处)
为食十八
全国武术冠军邱华东与朋友合作的美食艺术空间,健康食材优先,秉承不时不吃的原则。菜品以粤、川、湘等多种烹饪手法制作;是三五知己小酌慢尝的好去处。
营业时间
全年 11:00-22:00
地址
广东省广州市越秀区东山街道寺贝通津18-3号
儒哥小馆(太阳新天地店)
中华金厨陈寿儒师傅创办的时尚风味餐厅。利用精湛的厨艺调味,以“良心美食”为座右铭,结合中式、日式、东南亚式多种烹饪方法,融汇贯通各种食物。
地址
马场路36号太阳新天地6层
金羊座·粤菜·点心(乐峰店)
1
点评
1
篇榜单提及
羊肉是岭南美味之星,金羊座以独特手法炮制羊肉,无论点心或小炒,都曾获得粤港澳多位美食名家赞誉。
营业时间
全年 08:00-16:30,17:30-22:00
地址
榕景路95号301房–8(乐峰广场)
日町食堂居酒屋·大眾酒場
2
篇榜单提及
喜爱日料的一定看过《深夜食堂》,广州也有一家,光顾客人有日本人和城内知味一族。 主厨是日本人,食物新鲜可口,点一壶小酒,几款小菜,与三五好友,其乐融融。
营业时间
全年 18:00-00:00
地址
天河东路信成南街8号
胡桃里音乐酒馆(白云店)
集音乐表演、诗画、酒吧、咖啡馆于一体的餐厅。装修古朴雅致,内涵丰富,处处都迷漫着文艺的气息。美食以川菜为主,融合部分中西创意菜,再搭配甜品咖啡。
营业时间
全年 17:00-02:00
地址
三元里街道云城西路五号停机坪酒吧街5号馆(天极品对面)
开饭·花胶自由季(保利时光里店)
1
篇榜单提及
被誉为广州的明星饭堂,海归深造归来的老板为第六代传人,誓将餐厅做成全世界食客都喜欢的粤菜餐厅。菜式上用料独特,将橄榄油、意大利醋与粤菜相结合。
营业时间
全年 11:00-22:00
地址
建设大马路18号201房保利中环广场购物中心南区二层自编B201、202、203、204铺
有用
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