私藏的几碗兰州拉面,2025北京榜单,景点/住宿/美食/购物/游玩排行榜【去哪儿攻略】

私藏的几碗兰州拉面

北京

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小宽

北京因为靠近西北，有很多地道的西北面食。一碗牛肉面，清汤、肉片、再加上红亮的辣子、碧绿的蒜苗，香味扑鼻。

赫赫有名的牛肉面店，即使在兰州，老字号的地位仍难以撼动。在北京的三家分店，要数金宝街人气最盛。

东方宫中国兰州牛肉拉面(交大东路店)

各种牛肉面奖拿到手软，直接把精品牛肉面推到了一个新高度。一碗牛肉面，一大份儿兰州风味儿的烤串儿，再炒一个菜，两个啤酒，一顿放令人满满足足。

陇泰楼(飞天店)

这里的面汤要细细品，好喝得惊人。香菜蒜苗切得细碎洒满面碗，微微吹开喝上一口，清澈不咸，浓郁鲜美，实实在在的温暖。

兰州宾馆餐厅

他家菜单光是牛肉面面条粗细，就分了好几页。点好了端上来，热腾腾的一碗——碗深、汤宽、面条黄亮、一撮牛肉和一圈香菜蒜苗，香味直接扑鼻上来。再点一两手切牛肉，足有厚实的6大片。

清真燕兰楼•西北菜•新疆菜(中关村店)

拉面有多种规格可选，稍微吹凉一下，大口吃进去，面条劲道弹牙。

丝路伊兰·楼兰回味(旗舰店)

朋友推荐的这家，说最接近兰州风味。吃了几次，觉得面和汤可圈可点，面条筋道、口感恰到好处的弹牙，汤头清澈不油腻。

他家牛肉面面条不是很硬，有劲道。汤里有萝卜，汤的味道鲜美不咸，这已经超出了一般牛肉面馆。在马艾萨吃饭，牛肉面不只是全部。他家的红柳烤串、涮肉火锅和羊蝎子都值得一试。

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