有六十余年历史的南信，除了甜品，爽滑牛三星也是不能不点的一款美食！大大的一碗，汤浓料足，最好是两个人分享，不然吃完一碗牛三星之后，就什么都吃不下了。配着醒胃的酸萝卜，大口大口的嚼着爽滑的牛三星，满足感油然而生。

小食店做的都是平价的街坊生意，以快餐形式的粥粉面饭为主。这里的牛三星异常出彩！大大一碗三星汤，爽滑无比的牛三星加上酸萝卜，每一口都是满足。最难得的是这里还有牛心顶、牛双连等平时难以吃到的牛内脏。喜欢吃各种牛内脏的朋友别错过这家路边小店了。

这家以吃牛羊杂粉面为主的小店，位于中华广场商圈的。店内干净整洁。牛三星汤的价格不算便宜，但货真价实一大碗。满满的三星，异常爽脆。配上酸萝卜，简直一流！汤浓浓的药材汤底，感觉喝完整个人都暖起来，是冬天的好选择。