在新加坡的48小时，吃什么,2025新加坡榜单,景点/住宿/美食/购物/游玩排行榜【去哪儿攻略】

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在新加坡的48小时，吃什么

新加坡

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晃荡范

如果捡着一次便宜机票，来新加坡是个不错的选择。公共空间要宽广许多，大部分地方可以直接说普通话，小店的服务员们待人也更和善，那么48小时吃什么，请看。

了凡香港油鸡饭面

短假期出门，怎么能不到招牌菜只要2元新币的当红米其林一星鸡油鸭店来一发。对于折合人民币只要10块钱的一份快餐来说，能做到这般地鸡肉嫩滑，酱香入味，即使不太喜欢米饭的口感，也还是觉得它已经物超所值。

地址: 史密斯街335号牛车水大厦二楼126(近Wong Loy Kee)

珍宝海鲜(东海岸海鲜中心)

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

早餐过后，观光客路线无法绕过的另一著名餐厅，为的无非是新加坡辣椒蟹。虽说是叫新加坡辣椒蟹，但用的却大多是斯里兰卡进口的肉蟹，口味是像番茄炒蛋般的酸甜味，辣度几乎可以忽略不计。

营业时间: 全年周一-周五 16:30-22:00;全年周六-周日 11:00-22:00

地址: Block 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre, Singapore 449883
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松发肉骨茶

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

从珍宝海鲜的克拉码头分店走一小会儿，就能看见松发肉骨茶门口排队的队伍了。这里的肉骨茶汤头清淡味鲜，白胡椒味也不太重。不少本地人就点一份肉骨茶，再配着油条或者咸菜白饭吃，当做便饭。

Encore by Rhubarb

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

晚上八点多，没有订到顶级的几家餐厅，不妨这家试试。其中一道鸭肝，里面用上了巧克力豆、蜜柑、辣根、大黄腌渍的萝卜和鳟鱼，来营造复杂的味觉层次感，简直是脑洞大开。150新币一共大约6道菜，完全无负担。

营业时间: 周一-周五12:00-14:15，18:30-21:30，周六18:00-22:00，周日休息。

Chatterbox

第二天，去台湾美食家焦桐推荐的Chatterbox餐厅。文华的海南鸡饭曾多次被评为新加坡最佳特色料理，选用60至70日大的美国鸡，腌煮后放入冰水浸泡约15分钟，使肉质嫩滑不韧。但记得告诉服务员鸡腿肉。

营业时间: 5am-1am

地址: 乌节路333号文华大酒店5楼

大华猪肉粿条面

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

长途跋涉找到了这家街头摊贩店。招牌肉脞面，里面有猪肉、猪肝、肉丸、云吞、炸鱼干，用料也是下足了本。最喜欢的是新鲜现煮的猪肝，薄薄的一片吃起来口感十分鲜嫩。肉脞面的汤底加了醋和辣椒油，吃起来也很是开胃。

营业时间: 全年周一全天不开放 ;全年周二-周日 09:30-21:00

地址: 哥罗福巷466座01-12（近梧槽河）

黄亚细肉骨茶(仰光路)

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

下午茶环节，这家肉骨茶店于1960年创业，在肉骨茶同行中算是历史最久的一家。黄亚细的肉骨茶汤头以蒜头、黑白胡椒粒、中药、酱油等秘制，色泽浓厚，胡椒味重微带辛辣，介于潮州、福建两派之间，小清新慎入。

营业时间: 全年 09:00-21:00

地址: 仰光路208号

Candlenut

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

晚餐时间，目前世界上唯一的米其林娘惹菜餐厅不容错过。所谓娘惹，即华人马来人通婚生下的女性。娘惹菜结合了中餐和马来菜的特点，既运用中餐的烹调技法，又运用南洋食材和香料，常有种不知吃中餐还是东南亚菜的感觉。

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营业时间: 全年 12:00-15:00,18:00-22:00

亚坤咖椰吐司(樟宜机场店)

离开新加坡的时候，见到这家分店，品牌创立于1944年，最受欢迎的小吃便是咖椰吐司。把吐司切薄，烤至香脆，夹上牛油后，配南洋咖啡，就是新马地区常见的早餐和下午茶。用来作为新加坡之行的结尾，倒也挺适合。

营业时间: 24 hours

地址: 机场大道65樟宜机场3号航站楼#B2-LF3(近Airport Blvd)

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