狮城必吃的美味螃蟹,2025新加坡榜单,景点/住宿/美食/购物/游玩排行榜【去哪儿攻略】

狮城必吃的美味螃蟹

新加坡

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杨舟 Aaron

新加坡海蟹个头大，肉质鲜美细腻。渐渐地 “新加坡辣蟹”成为众多游客追捧的美味，不可错过！

这里的黑胡椒螃蟹曾被新加坡人票选为“本地最美味的黑胡椒螃蟹”。吃过的都知道，黑胡椒是厨师独家配方调制而成的，香浓美味。菜品不仅有胡椒的香味、牛油的咸香、还能吃到螃蟹的丝丝甜味！

营业时间: 周日 - 周五:上午11:00 - 下午2:00下午5:00 - 下午10:30;周六:上午11:00 - 下午3:00下午5:00 - 下午11:00;
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地址: 756 Upper Serangoon Road Upper Serangoon Shopping Centre #03-33, Upper Serangoon Shopping Centre,, 新加坡534626 新加坡
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螃蟹店中的后起之秀，最特别的螃蟹要数青椒螃蟹。主厨用两种青椒、自制娘惹酱料、青柠叶、柠檬草、姜、石栗和蒜炮制这款匠心独运的螃蟹。与市面上的辣椒螃蟹相比，青椒不仅颜色不同，而且味道也十分特别。

营业时间: 周日 - 周六:下午5:30 - 下午10:00;周一 - 周六:上午11:30 - 下午2:30;

地址: 13 Stamford Road #01-85 Capitol Piazza

New Ubin Seafood

黑胡椒螃蟹香味浓郁，最大的独特之处在于，厨师用心现场翻炒的黑胡椒酱汁。入口后能品尝到一粒粒炒香的黑胡椒，而不是像一些餐馆用现成的黑胡椒酱。

地址: 63 Hillview Avenue, Level 6 (Canteen), Singapore 669569.
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JB Ah Meng Restaurant

入选了2016年的新加坡米其林必比登榜单，也是很多名厨前来宵夜的地方。一道白胡椒螃蟹更是店里的招牌，辛香带微辣的白胡椒香气独特，酱香浓郁又不腻，全部渗进蟹肉中，非常美味。

地址: 2 Lorong 23 Geylang | New Good Place Eating House, Singapore 388353, Singapore
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东皇大酒楼

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东皇可以说是新加坡辣椒螃蟹是始祖，餐厅创始人无意中用了番茄酱和潮州辣椒酱蒸蟹，成为了第一盘辣椒螃蟹。到现在，这道菜还保持着高水准，辣椒和番茄酱比例混合得宜，不会过甜或过辣。

地址: 440089, 89 # 06-750, Marine Parade District, Singapore (Parkway Parade)
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Diamond Kitchen

有别于市面上的黑胡椒、辣椒螃蟹，这里用了30多种不同的香料、食材来调配酱汁，调料中包括了咖喱粉、咖喱叶、叁巴辣椒和厨师自己做的豆瓣酱等。这特制的甘香螃蟹别有一番风味。

营业时间: 全年整周 11:00-14:30 17:30-22:30

地址: 87 Science Park Drive Oasis Oasis #01-01, 新加坡118260 新加坡
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被称为新加坡最好吃的黑胡椒螃蟹之一，是一家只有不到十桌的餐室。这里有专人敲蟹，用牛油生炒出来，酱汁香辣带甜，令人上瘾。一般六点半后去就有可能吃不到螃蟹了。

营业时间: 全年 16:30-20:00

地址: 247 Joo Chiat Pl, Singapore 427935

SHAO 燒

这里的烤蟹十分特别，主厨从传统潮州冻蟹得到灵感，融入其他风味。烤蟹专注在螃蟹本身的风味，烤制到可以沾上特调的各款蘸酱，带出不同的风味以及螃蟹的鲜味。

地址: 117 Frankel Avenue, Singapore 458232, Singapore

龙海鲜螃蟹王

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龙海鲜的螃蟹米粉可以说是吃货都会知道，米粉完全吸收了螃蟹煲里浓郁但不油腻的汤汁，汤汁喝完后还能免费加汤。牛油螃蟹也值得一试，记得点炸馒头蘸着盘中的酱汁一起吃。

营业时间: 全年 17:00-22:30

The BOILER Louisiana Seafood & Beer

这家店带来了海鲜新吃法，将螃蟹与其他海鲜用特制酱汁混合后，可将螃蟹海鲜倒在桌上，用手尽情享用。鲜甜的蟹肉搭配首选的蒜香牛油酱和叻沙酱，别有一番风味和特色。

地址: 18 Howard Road,#01-06 Novelty Bizcentre,Macpherson,Singapore 369585,Singapore
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