马光荣在边西街卖了有三十多年肉丸糊辣汤，在边家村这一代名气不小。肉丸子多，煮的恰到好处，够麻够辣，先掰好他家的锅盔馍盖上几勺子糊辣汤。排队在他家是常态，每天都能看到在他家外面蹲着吃糊辣汤的人。

十余年前最早在大学南路，与魏家凉皮是邻居，当年生意不相上下，每天排队的人都差不多。他家招牌擀面皮劲道，辣子油里有芝麻，香味出众，面皮入味爽口。有网友说“魏家已不再是当年的魏家，天顺还是当年的天顺”。

十多年前就在大学南路上，当时与魏家凉皮，天顺凉皮不相上下，现如今虽说开了很多分店，可老店依然屹立在哪里。他家的擀面皮薄，劲，光，辣子油突出，香而不辣。他家的面筋呱呱，特色“小脆”口感好，时常供不应求。

在边西街口处一家很小的店面，门头虽小，可在这街道经营了有些年头。他家白吉馍现打的，腊汁肉煮的香烂入味，肥瘦的腊汁肉入口即化，肉放的多，七元的腊汁肉夹馍实惠。他家的菜夹馍也不错，配上现打的香浓豆浆。

边西街上的老店了，街上的两大牛羊肉店之一。时常会排起长长的队伍，腊牛肉，酱牛肉，鲜牛羊肉等等一应俱全。早晨买他家的腊牛肉夹馍的人很多，老板保证每天供应新鲜的牛羊肉，人很好，做生意实在。

胖子牛羊肉也是边家村这一代老字号牛羊肉店了，牛羊肉的质量有保证。他家的腊牛肉软烂，有点咸，配馍吃刚刚好，香而不腻，咸香适口。附近的居民和学生经常光顾的一家，吃他家腊牛羊肉已经成为他们过节的习惯。

边家村十字天桥底下的的一家老店，名气响当当，经常排队。腊牛肉夹馍肉多，白吉馍酥脆。牛肉香味扑鼻，吃起来软烂鲜香，和他家的粉丝汤是绝妙的搭配。一般下午两点之前就会卖完，去晚了就吃不上了。

在天顺凉皮隔壁的牛肉饼店，面皮酥脆，馅料胡椒味重，外酥里嫩，香而不腻。现在成了四元一个，里面的牛肉不多，不过现在这物价这么高，牛肉饼基本都是这样。

原先边家村十字天桥底下红得发紫的赵记笼笼肉夹馍总店现如今搬到了距离不远的延康东巷。这家笼笼肉夹馍想必附近的学生并不陌生，每一口都是上学时候的味道。价格实惠，笼笼肉很多，肉麻辣味出头。

这家熏肉大饼也是边家村一代的网红店，在大学南路开了很多年，尤其是附近西北工和西工大的许多学生一定记着他家难以忘记的美味熏肉大饼。熏肉大饼皮酥肉嫩，外皮酥脆可口，里面的熏肉加上特制的酱汁和葱段香甜味美。

王二羊肉面馆家的羊肉处理的恰到好处，既不会有太大的羊膻味，还保留了羊肉独特的香味，特别是每天现熬的一锅老汤，原材料绝对不含糊，浓郁的高汤香味四溢，爱吃这一口的绝对不能错过。

在东北熏肉大饼的隔壁的地下室，装修风格很现代化，不仅有砂锅，还有奶茶甜品之类。他家的砂锅汤好喝，再就是会赠送两盘爽口小菜和一小碟花生米。服务到位，环境不错，适合年轻人吃饭。