作为最寻常的主食，粥粉面饭看似平常，其中也包含了很多的饮食文化。原料、配料、火候、调味……每一道工序都要拿捏得当，才能在平凡中煮出精品。下面我们来领略一下厦门那些平凡却不普通的味道。

沙茶酱味道很浓郁，里面的配料有罗汉肉、豆干、鱼丸等，食材非常丰富

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汤头浓郁过瘾，配料有二十多种选择，而且都新鲜大个，面也很筋道

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老字号店面，很多当地人都喜欢来这里吃，招牌虾面的汤底十分鲜美

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配料根据个人口味自由选择，种类很多，有弹弹的鱼丸、脆脆的鱿鱼、润滑的鸭血等

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