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带上专属于厦门的特殊记忆回家~
厦门
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游客在厦门买的最多的特产可能是肉干、馅饼和各种海鲜干货。那么除此之外,还有那些属于厦门特有的美食种类呢,一起看下吧
黄胜记鼓浪屿肉松店(龙头路店)
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图 | 去哪儿攻略@vanasa
图 | 去哪儿攻略@vanasa
图 | 去哪儿攻略@阿拉频频
黄胜记创立于1842年,是鼓浪屿上的人气老店。用闽南传统做法做出的猪肉脯和肉松,非常的好吃。不过岛上有很多家真假黄胜记,靠近街心公园的那家店才是正宗地道的。不知道选什么味道就尝一下,大片猪肉脯的试吃让人感动得流泪,真正价廉物美。
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营业时间
全年 07:00-19:00
地址
龙头路95号
BabyCat私家御饼屋(中山路馆)
图 | 去哪儿攻略@Cindy小森
Babycat在中山路上开设的分店,装修风格正是时下流行的“性冷淡风”,纯白的色彩,木质的柜台,清新极简的环境十分亮眼。这家的馅饼有红豆、香芋、绿茶、南瓜、海苔等多种口味可供挑选,精致的包装很适合作伴手礼。
店内还有少量座位,买之前可以先入座试吃几款,现场还可以观看师傅手工制作馅饼的全过程。
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海产干货
图片来自网络
海产干货也是厦门的一大特产,主要有鱿鱼干、墨鱼干、海带结、海蛎干、干贝、虾仁等等各种干货,是带给亲朋好友的最佳选择。
花生酥
图片来自网络
厦门珠绣
图片来自网络
珠绣起源于唐朝,鼎盛于明清时期,解放后工艺逐渐失传。厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性手工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。
鱼皮花生
图片来自网络
鱼皮花生以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎,现在还远销港澳地区和东南亚各国。
鼓浪屿牌馅饼(前埔店)
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图 | 去哪儿攻略@清水煮小鱼
“鼓浪屿馅饼”,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品。
营业时间
全年 08:30-21:00
地址
前埔中路二路838号(近明发戴斯酒店、亿中信)
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