海蛎煎算是厦门最好吃的小吃之一了，康家龙头海蛎煎更是鼓浪屿上吃海蛎煎的第一选择，新鲜多肉的海蛎子浇一圈蛋皮，再配上酸酸甜甜的甜辣酱，真是美味的绝配！
算是厦门做海蛎煎最好的之一了，开了很多年，一份海蛎煎里会放很多海蛎，而且非常新鲜，酱汁可以选番茄酱或者甜辣酱，味道浓郁。价格非常实惠。人气很高，经常要排很久的队，不过可以欣赏师傅娴熟的手法。
据说海蛎是老板每天从龙海老家请人挑出来运到鼓浪屿上的，因此食材每天都非常新鲜，除此之外还有鲜香的鱿鱼，嫩滑的豆腐也十分不错，因为人气很高，经常要排很久的队。

鼓浪屿龙头路95号的黄胜记肉松店是鼓浪屿一定要去的店，店铺虽然很小，但人气非常旺，从早到晚都是长长的队，最令人印象深刻的大概就是老板的豪爽，大片大片的肉脯夹给客户免费试吃。
黄胜记的肉脯用秘制的调味方制成，“肉紧而甜香”，“油而不腻” 。有猪肉脯、牛肉粒、牛肉柳等好几个品种，只要你脸皮够厚，吃上个半斤估计都不是问题。
单买任一包都是14元，两包25元，四包50元，以此类推，店家有配送无纺布袋。

马拉桑是鼓浪屿上几乎人手一杯的特色饮料，以鲜榨的混合果汁为特色，有50多种水果混合搭配可以选择，而且价格都不贵，从10元到15元不等。
你可以在柜台前看到果汁榨汁的全过程，因为几乎不添加水和其他添加剂，所以每杯果汁喝到最后都相当浓稠，非常健康。

张三疯或许是鼓浪屿上客流量最多的小店，店铺装潢富有情调，宣扬“爱自己、爱生活、爱家人”，也强调“快乐每一天”，店铺外面有张三疯的故事来源。
张三疯招牌奶茶即张三疯特调欧式奶茶，得益于法国朋友LEO的推荐配方，让旅行在厦门的人们，能够享受到在中国改良后的异国口味奶茶。

叶氏麻糍百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”，没有固定营业点，老板每天推着小车流动经营，想吃还真不一定找得到呢！
糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很，一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。

来厦门一定要尝尝这个具有闽南特色的金包银，包成一个橄榄球状，糯米粉做的外皮蒸得有些透明，Q软弹牙有嚼劲，內馅丰富，有笋干丁、香菇丁、肉丁等，有的金包银里面还会加虾仁、芝麻、花生。
鼓浪屿上很多小店或者小贩担个扁担在卖，大大的一个金包银，一个卖三块或四块，很实在。鼓浪屿泉州路附近（近沃头蚝干粥）有个金包银小摊最有名，有很多回头客。