割烹 サトウ是一间开设四十多年的老招牌了，招牌菜是地鸡料理。店里的座位是日式榻榻米，氛围很温馨，有在家里的感觉。
这里最著名的便是地鸡锅，选用优质的萨摩地鸡，地鸡采取的是放养的形式，所以肉质紧实，口感很好。