Winding stair得名自叶芝的诗集《盘旋的楼梯》，盘旋而上的楼梯从一楼到三层，铁质的扶手上雕刻的岁月的花纹，楼上临河的餐厅，窗外就是便士桥，让这里一直都是都柏林诗人、作家、艺术家的心头之好。
这里还是一家二手书店，更是浓郁了几分人文气息，时光将实木的餐桌抛光的发亮，在靠窗的位置上点一份招牌康尼马拉羊肉，伯伦熏鱼，或者点一杯咖啡，抑或是一杯本地产的精酿啤酒，翻开一本旧书，都将会是打开在都柏林旅行的最好方式。

Matt the Thresure是都柏林人气最高的海鲜餐厅之一，环境优雅格调颇高。2013年美国第一夫人米歇尔·奥巴马带他两个女儿来爱尔兰时，包下这家餐厅，更是使他声名大噪！
选取Carlingford生蠔鲜嫩肥美，还有非常多当日现补的鱼类料理，餐厅里面就有一个很大的展示柜，从灯笼鱼鱼头到比目鱼都有，龙虾沙拉跟半生熟鲔鱼是一绝。

红色丝绒的座椅，镶着金边框的壁炉，水晶吊灯，餐厅处处透露着雍容华贵，墙上悬挂着的名人照片仿佛是士兵的军功章，展示着餐厅的实力。Pre-theatre Dinner以一份熏三文鱼开胃，跟着一份新鲜的龙脷鱼，最后甜品是太妃糖布丁结束完美的味觉盛宴，再去享受绝美的舞台表演。

这家都柏林著名的餐厅坐落于帕内尔广场北面作家博物馆的地下室内。它的前身是爱尔兰威士忌制造商John Jameson的寓所。
整个设计是乔治王朝时期的风格，墨绿的地毯和清新淡雅的现代感设计与斑驳的砖墙相得益彰。餐馆主要提供经典的法式菜，顶级肥鹅肝和豆焖兔肉是Chapter One的招牌大餐。

餐厅自19世界40年代就开始营业，虽然距离市中心有一段距离，但酒香不怕巷子深，美味的海鲜总是远道而来的理由，因为生意太过火爆，餐厅每天固定3次翻桌时间，这将意味你可能还在慢悠悠的享受鳕鱼，品味Pino Grigio的时候，服务员叫要提醒你，就餐的时间就要结束了。另外餐厅给人留下印象最深刻的莫过于新鲜的沙丁鱼和黑线鳕，值得一试。