以马来西亚美食为主题的美食街。走在装潢得很马来风的古镇小道上，可尝尝当地的各色美食，像吉隆坡煲仔饭，巴生肉骨茶和槟城福建面等，口味地道，美味度绝不输于当地。在这一家店中可以说就可以尝遍东南亚的美食味道。

位于圣淘沙名胜的新加坡海鲜共和国名副其实，集结了新加坡四大知名海鲜餐馆：Jumbo Seafood（珍宝）、Palm Beach Seafood（棕榈滩）、Tung Lok（同乐）和Seafood International（国际海鲜）。位于圣淘沙海滨，是真正意义上的海鲜盛宴，提供正宗的新加坡海鲜美食，菜品丰盛，新鲜美味。

圣淘沙名胜世界的Joël Robuchon餐厅缔造出高档优雅的餐饮体验。多种法式经典菜肴搭配来自全球的1000多种优质酒，为您充分展现法国菜的美味与高贵。店内的“品鉴菜单”被众多知名美食评论家喻为“奇幻之飨”
主厨高超厨艺将多种简单味道完美融和，并将美食如艺术般呈现在餐盘上。餐厅是名厨罗比雄梦想中的家庭餐厅概念的体现，以米色为主色调，装修奢华舒适的餐厅位于艺术酒店内，它的室内冬景花园更是举办私密派对的绝佳理想场地。

2003年开业至今，位于圣淘沙岛(Sentosa Island)的The Cliff餐厅一直是新加坡最顶尖的高档餐厅之一。主用餐区有一间开放式厨房，左侧是一座海景酒吧，可以看到中国海的日落光景，等到夜幕降临时还能看到船舶上的零星灯火，很有风情。餐点以大海为灵感，表现得很有水准，新鲜的海鲜，上乘的美酒，加上优质的服务，很合适庆祝或给人惊喜。经历一次，终身难忘！
这里有着非常非常高逼格的水幕墙，在这里吃饭总像是很多参加一场非常高级的舞会，让人时时刻刻保持着兴奋。

在Silver Shell全日餐厅享用丰盛美味的自助餐之余，还可以欣赏现场厨艺表演。作为一家全天候餐厅，餐厅还为小朋友开辟了迷你自助餐区，较低的台面布满了各式主菜、沙拉、三明治、水果以及五彩棉花糖、杯子蛋糕以及小熊软糖等美食。
这里很适合一家人一起来这里度过一段晚餐时光，这里的服务非常到位，可以很好的照顾好家中的孩子，不用担心孩子的问题。

休闲雅致的Trapizza餐厅位于西乐索海滩，面向辽阔的南中国海，供应意大利菜品；餐厅的户外就餐布局为海滩游客和观光客营造理想的闲暇氛围。
可在此畅快享用木柴炉烧制的脆皮披萨薄饼、精选意大利面、沙拉、点心和甜点；餐厅还为儿童备有套餐。
这里真的太有度假的氛围了，日落海岸，喝上一点酒，瘫在这里吃这东西看着日落，真的很惬意。

香格里拉圣淘沙度假酒店能让人体验丰富多彩的美食之旅。Dine On 3的系列屋顶餐厅和酒吧 - 砂锅菜餐厅、Silver Shell Café 餐厅、8面家以及Bubble酒吧，带来全新独特的餐饮理念。
这里的中式风格比较浓厚，让很多其他地方的游客也对这里爱不释手。