长沙的老字号小吃店，在本地有不少分店，这家就在著名的坡子街上，店内装修较为简单，但是经典的特色小吃还是吸引了一批批食客。
锅饺一定要趁热吃，皮炸得很脆，咬一口，能听见咔嚓的声音，里面的馅儿也咸淡适中，汤汁多多，入口香浓。如果再配上甜酒冲蛋，又甜又咸，快活赛神仙呀！

臭豆腐各地皆有，而长沙火宫殿的臭豆腐却更有名气，不愧为中国小吃一绝。
来长沙，大名鼎鼎的火宫殿非来不可，坡子街总店更是不可错过。餐厅主营各种湖南风味的菜肴和小吃，小到臭豆腐，大到毛主席喜欢的红烧肉，都应有尽有。各种菜品都是地道的湖南风味，糖油粑粑、龙脂猪血、红烧猪脚等都是湖南的特色菜。

这里是长沙的百年老字号小吃店，经营着花样繁多的各种馄饨，以其馄饨皮“薄如轻纱，形如燕尾”，汤汁鲜美醇厚而闻名。
鲜肉馄饨个个饱满，一口气吃完一碗，都感觉还没过瘾；酸辣馄饨、鸡丝馄饨也非常受欢迎；其他特色小吃也很不错，诸如葱油粑粑、糖油粑粑等。

长沙的老牌小吃店，地处坡子街，餐厅的装修古香古色，非常大气，小吃的种类更是极其丰富。1978年新华楼就把山西刀削面引进到了长沙，并做了相应改良，制作而成的炸酱刀削面，无论是颜色还是口味，都是无可挑剔的。龙脂猪血、臭豆腐、水煮糖油粑粑等经典湖南小吃也做得非常不错。

和记粉馆是一家开了八十多年的老粉店。相传由当年的一个寡妇李氏，带着两个儿子摆米粉摊起家。后来赚了钱，就买了铺子安定下来。这些年和记粉馆不断积累人气，颇受当地人的热爱。这里推荐肉丝粉、榨菜炒肉粉和麻辣肉丁粉。