开业于1947年的青叶拉面已经有近70年的历史了，是旭川有名的老字号拉面店。传统老店的简单装潢，墙上布满了名人的签名和照片，可见其不俗的口碑和人气。
店里的餐牌有日、英、韩、中四种文字，可以满足各国游客的需要。这里的招牌便是旭川有名的酱油拉面，拉面的价格在750-850左右。此外，青叶也推出了自家的泡面，在机场也可以买到。

梅光轩创业于昭和四十四年，是各界名人常光顾的老铺子。梅光轩做的传统的旭川拉面，都是用猪骨、鸡加上鱼贝类熬制出来的，加上微卷曲且软硬适中的面条，非常浓郁美味。
梅光轩的招牌是盐味拉面和味噌拉面，但它的酱油拉面也很有名很好吃。拉面的价格在730-880日元左右。

旭川拉面村主营的是北海道三大拉面之一的旭川拉面，与札幌和函馆的拉面齐名。弯曲的拉面，以酱油口味和猪骨、昆布为汤底，再撒上葱，叉烧肉，竹笋和鸡蛋等配菜，坚持食材本身风味，做出的拉面尾道鲜美，料足，性价比高。

独酌三四郎是一间颇有历史的居酒屋，至今已经有60年的历史了。店里是日本传统的家庭式居酒屋风格。
这里还保留着昭和时代的古朴气氛。来到这里，可以点杯酒，叫几样小菜，享受小酌的美好时光。人均消费在3000-4000日元左右。

大黒屋是经营成吉思汗烤肉的专门店，是旭川第一人气料理，在整个北海道也相当有名。这里的菜单很简单，只有羊肉，羊肉分三种：原味羊肉、香草及盐腌过的羊肉和带骨羊肉，沙拉也有三种可选。人均消费在2000-3000日元左右。

すき焼 三光舎是一家拥有百年历史的老字号日式料理店，主要经营寿喜烧、铁板烤肉和牛排，食材主要就是和牛。这里的牛肉非常优质，牛舌、牛排、牛仔骨、牛肋骨、牛眼肉等各部位应有尽有。人均消费在6000-8000日元左右。