Riff位于瓦伦西亚市中心，外观极为简约，但这里确藏着荣获米其林一星评级的美食。大厨Bernd H. Knoller是德国人，但做的一首好瓦伦西亚菜，致力于创新菜式，推出的菜单除了精致美味外，也别有趣味~

Komori位于瓦伦西亚威斯汀酒店内，隶属于知名的Kabuki集团。这里的主厨选用新鲜的地中海食材烹饪出高品质的日料，季节性料理菜单满足食客的新鲜感，日式烧烤更是大受好评。餐厅装饰以极简工业主义为主，极富现代感！