杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”是选用选取农村用粮食、猪草圈养而形成的“笨猪”肉，具有纯正的天然肉香，口味醇厚，是来到哈尔滨不能不去尝试的一道特色佳肴。
这是家哈尔滨很有名的饭馆儿，这里的杀猪菜堪称一绝，很对东北人口味。一楼大堂晚上有二人转、俄罗斯歌舞表演，非常热闹。

锅包肉，原名“锅爆肉”，由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为“包”，时间一长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。锅包肉可谓是东北菜中的经典！
老厨家是哈尔滨最负盛名的老字号东北菜馆之一，曾经上过央视等媒体的多档美食栏目。这里的锅包肉是每桌必点的招牌菜。

得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。得莫利炖鱼一般是采用新鲜的鲤鱼小火慢炖，加之豆腐、粉条等配菜，是不可多得的东北美味。
想要吃到正宗的得莫利炖鱼，来这家店准没错！

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮,也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍甜而不腻，冰中带香，奶味浓郁，热量也不高，来到哈尔滨最美的享受莫过于吃着马迭尔逛着中央大街，体会地道哈尔滨风情。
这是哈尔滨最有名的冷饮店，冰棍是最受欢迎的，每次一摆出来立刻就会卖光，需要排队。