瑞法伊清真寺是开罗最大的寺庙之一。建筑外观富丽堂皇，全方位的融合多种伊斯兰风格，整整用了43 年才得以建成。最后的埃及国王阿鲁克（King Farouk）曾在此下榻。无论是装饰精美的窗格，还44根巨石柱撑起的高大屋顶，观赏性很强，值得一去。

爱资哈尔清真寺是开罗市中心最著名的清真寺，建立于970年，也是极其古老的清真寺。15世纪时，当时的苏丹为清真寺又建立了两个宣礼塔。今日，Al-Azhar Mosque是阿拉伯世界传统教育最有名的中心。如今的爱资哈尔清真寺仍如其名，是开罗最美丽的清真寺之一。走入清真寺里面，还能看到一些当地人在地毯上午睡，肃穆中带着一丝惬意。

它充满伊斯兰教建筑艺术色彩，有人认为它是中东最美的清真寺。它是马姆鲁克王朝的代表性建筑之一，庄严肃穆。寺内有两座呼唤塔，南面的塔有85米高，乃开罗之最，相当于30层的大楼。登上尖塔十分困难，但是从上面可以俯瞰包括金字塔在内的开罗全景。