游在武汉，这些特色美食你不可不吃
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蔡林记(户部巷店)
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图 | 去哪儿聪明旅行家@July_1993
图 | 去哪儿攻略@你最美aa
说起武汉的美食，恐怕没有不知道热干面的吧。色泽黄而油润，滋味鲜美。吃上一口，香浓的酱汁溢满口腔，面条纤细根根有筋力，加上爽脆的小菜，清新可口。
要吃热干面，蔡林记便是一家不可错过的餐厅。餐厅历史悠久，口味地道，用料十足。
要吃热干面，蔡林记便是一家不可错过的餐厅。餐厅历史悠久，口味地道，用料十足。
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- 营业时间
- 全年 07:00-19:00
- 地址
- 户部巷综合楼1层6-8号
徐嫂糊汤粉
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图 | 去哪儿攻略@qnew0822
图 | 去哪儿攻略@babyfenny
鲜鱼糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃，糊汤由新鲜的鱼熬至鱼骨酥化而成。最好买上一根油条，撕成小段，泡在糊汤中，蘸着鱼糊糊吃。
糊汤粉到处都有，味道都不差，这里推荐徐嫂糊汤粉，店面很小，环境一般，但人气爆好。
糊汤粉到处都有，味道都不差，这里推荐徐嫂糊汤粉，店面很小，环境一般，但人气爆好。
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- 营业时间
- 全年 07:00-21:00
- 地址
- 中华路司门口户部巷38号
老何记豆皮大王
图片来自网络
图 | 去哪儿攻略@587023@ctrip
三鲜豆皮是武汉人“过早”的主食之一，它是用糯米和豆皮叠加而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美。
老何记是户部巷做豆皮比较出名的一家，这家只做豆皮，而且都是现做的，豆皮脆脆的，里面的馅也很鲜。
老何记是户部巷做豆皮比较出名的一家，这家只做豆皮，而且都是现做的，豆皮脆脆的，里面的馅也很鲜。
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- 地址
- 户部巷26号
何嫂糯米包油条(循礼门店)
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图 | 去哪儿攻略@衡水老白干aaa
糯米包油条是武汉的老式过早之一，将糯米团按压成长方型，再撒上白砂糖粉，或配上肉松、土豆丝等小菜，最后加入半截油条一裹，就成了糯米包油条。糯米包油条一般分为甜味、咸味和甜咸味，可按自己的口味偏好选择。
何嫂糯米包油条就在户部巷，味道非常正宗。
何嫂糯米包油条就在户部巷，味道非常正宗。
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- 营业时间
- 全年 周六-周日 06:00-12:00;全年 周一-周五 06:00-11:30
- 地址
- 渣家路1号
大哥大民间瓦缸煨汤馆
图片来自网络
图 | 去哪儿攻略@ai旅行的小妞
武汉人素喜煨汤，藕煨排骨更是一年四季的美味，炖好的汤色泽浅紫，藕香清淡爽口，排骨汁浓肉烂。莲藕含大量碳水化合物和丰富营养，藕煨排骨真可谓是一道养生的美味。
这是一家以煨汤而闻名的小店，交通便利，汤做的很正宗。
这是一家以煨汤而闻名的小店，交通便利，汤做的很正宗。
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- 营业时间
- 9:00-21:30
- 地址
- 汉口解放大道712号(协和医院对面)
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