南普陀素菜有着天下第一素斋的美名，曾招待过邓小平、郭沫若以及多位国家领导人，店里可以看到很多人留下来的墨宝。这里的素菜菜名都充满了禅意，最受欢迎的是香泥藏珍。另外，一楼的商店里还可以购买南普陀素饼，是厦门必带的手信之一。

藏身在仙岳山顶的佳肴----【竹缘阁】，为客人提供闲寂自然的意境以及朴素淡雅的素斋。菜品名字都非常有心意，佛光普照，这是铝箔纸包裹冒着烈焰的食物，里面内容丰富有面筋，菇类，笋，素鸡肉、素火腿等。另外推荐罗汉听法这道菜，总之每道菜品都能给人惊喜之感！