北京有句老话“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”，说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的，蒜香浓郁，味道香浓，包子、卤煮也都不错。近年来姚记炒肝价格小涨，不过吃的人还是非常多的，建议避开高峰期，才能安心吃到地道的老北京美味。

都一处创建于乾隆年间，曾经由皇帝亲自赐名提匾，在京城是烧麦等小吃最知名的老字号之一。这家的烧麦皮又薄又透，形状好像一朵朵小花，让人非常有食欲；口感上更加精彩，不管什么馅料都很实很纯，一口下去浓香满口，感觉美妙极了，推荐羊肉烧麦，乾隆白菜还有炸三角、炸灌肠等小吃！

老北京特色的小吃店，已经有好几十年的历史，以北京传统小吃为主，品种齐全价格公道。一到饭点儿，就能看到很多本地的老爷爷奶奶坐满餐厅，吃着焦圈、喝着豆汁，悠闲地过着老北京的生活。另外推荐豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚。

这家的驴肉火烧是河间的做法。秘制酱驴肉精心制作而成，夹在热气腾腾的火烧里，外酥里脆，夹了蛮多驴肉以及青椒块等配料，虽然食材简单但是味道出乎意料的好，烧饼金黄酥脆，驴肉鲜嫩美味；再来一碗撒着香菜的驴肉汤，味道鲜美非常满足。强烈推荐的一家小吃店！

享誉世界的台湾小笼包连锁品牌，主营小笼、烧麦、蒸饺等特色小吃。蟹粉小笼是招牌中的招牌，皮薄而不破，汤汁饱满，蟹粉细腻爽口，再蘸一点醋，味道绝妙；糖醋小排也是每桌必点，肉质不老不柴，口味酸甜适宜；推荐特色小笼包，最普通的猪肉小笼包，却做到了极致，满嘴幸福却不油腻。不可错过的一家高质量汤包店哦！

卤煮火烧是北京著名的小吃，把火烧和炖好的猪肠猪肺放在一起煮，一碗热腾腾的煮物，再配上店里的蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等酱料，略微重口，却是老北京们冬日里很爱的夜宵美味。北新桥卤煮老店在北京非常有名，这家的猪肠处理的非常干净，既留有油水，又不带一点异味，香味厚重却不腻人，一口下去满嘴浓香，让人非常满足。重口味爱好者们一定会大爱的！

门框胡同里的这家锅贴店已经开了很多年，环境一般但锅贴倒是不错，扁豆锅贴、三鲜锅贴等都很有北京特色，锅贴皮薄脆，馅也很足，再配上一碗小米粥，暖胃贴心。可以说是帝都非常接地气儿的一顿美食啦，清爽无负担，性价比贼高！