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舌尖上的苏州——江浙菜大盘点
苏州
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快来让我们瞧一瞧,这“温润如玉”的江浙菜到底哟这怎样的魅力,让辛辣刺激的重庆火锅、敞亮是在的东北菜都失了人心。响油鳝糊、松鼠桂鱼、漕溜鱼片……是不是已经垂涎欲滴了?快收藏这份榜单吧!
协和菜馆(凤凰街店)
12点评2篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@lynettscovo
图 | 去哪儿攻略@少年派
这家店环境古朴,服务态度热情,食客盈门,其中有不少是老苏州,可见这里的苏州名菜口味一点不输于得月楼、松鹤楼,而且价格更为亲民。响油鳝糊是上桌后再浇油的,油劈啪作响,这种正宗的做法并不是每家苏帮菜馆都有的;葱油拌面,优秀的细面,虽然细但绝不会烂,筋道得很,配上鳝糊拌一拌,人间美味!讲真的,一定要来捧场啊。
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营业时间
全年 10:30-14:00,16:30-21:00
地址
双塔街道凤凰街15号(水仙弄小区底商)
松鹤楼(观前街店)
67点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@Francle1991
图 | 去哪儿攻略@多情剑客无情剑
图 | 去哪儿攻略@雷帝嘎嘎
观前街的松鹤楼拥有两百多年历史,如果要品尝老字号苏州名菜,来这里就对了。太极羹基本是每桌必点的美食,用豆腐羹和荠菜碎做成太极的样式,口味清淡,造型别致;松鼠桂鱼是招牌,造型太美好了,实在是色香味俱全。整体价格也合适,性价比相当高!
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营业时间
全年 11:00-13:30,17:00-20:30
地址
太监弄72号
老苏州茶酒楼
图 | 去哪儿攻略@蹦蹦猴
图 | 去哪儿攻略@9423354@ctrip
老苏州茶酒楼开业于1995年,由小说《美食家》的作者陆文夫创办,门面不大且不起眼,内在却精致干净,餐厅有三层,坐在靠窗的位置可以看到街景。主打苏帮菜,响油鳝糊、 碧螺虾仁都是大受欢迎的特色菜,若是到了春夏季节,不妨尝尝田螺塞肉,肉糜和田螺肉混合一体,鲜得流口水;豆腐花是他家区别其他苏帮菜馆的特色,几乎每桌必点,装在陶瓮中,上覆木盖,下垫分装榨菜、紫菜、香菜和虾皮的四格小碟,附带一壶酱油,吃时把豆腐盛入小碗,添加自己喜欢的配料搅拌,入口鲜香滑嫩。来此旅游的客人一定不可错过的一家店!
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营业时间
11:00-13:30 17:00-20:00
地址
苏州市姑苏区十全街658号(南园宾馆对面)
阿成饭店(凤凰街店)
2点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@icycold
图 | 去哪儿攻略@xafc5502
该餐厅是以吃苏帮菜为主的,品种十分丰富。招牌菜是响⁠油⁠鳝⁠糊,对鳝丝现场演绎油淋极刑,口感极嫩,酱爆又很入味,水平超乎寻常;酱⁠油⁠虾,油炸过的河虾,份量足个头挺大也很饱满,炸功了得;糟⁠溜⁠鱼⁠片,鱼肉超弹,勾芡到位。更值得一提的是这家亲民的餐厅服务很好,老板热情亲切,会根据客人的需要让厨师稍微调整菜品的口味,做到顾客至上!
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营业时间
全年 周一-周五 10:30-13:30,16:30-21:00;全年 周六-周日 10:30-14:00,16:30-21:00
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地址
凤凰街66号
洋洋中餐馆(李公堤店)
李公堤上的一家餐厅,位置没的说,提供地道的苏帮菜,环境和服务都很赞,一进店就有种很舒服的感觉。松鼠桂鱼、怡香花雕鸡、响油鳝糊等菜品都不会令人失望,整体价格不算便宜,但也物有所值!
地址
李公堤48号
土灶馆餐馆—鱼食饭稻
18点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿聪明旅行家@彼岸之澄
图 | 去哪儿攻略@tudesign
沿着大儒巷往东走到尽头,便能看到一堵白墙上写着“鱼食饭稻”四个大字,餐厅的装修好像过去水乡人家的灶间,很有味道,木质镂空门窗与整个平江路的风格统一,坐在靠窗的位置,透过玻璃窗可以看到古朴的街景。这里使用农家食材做菜,符合大众口味,摆盘也很有创意,萝卜大骨头基本每桌必点;干锅茶树菇也很不错,不仅有茶树菇,还有笋尖,很香!
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营业时间
全年 09:30-14:00,17:00-21:00
地址
平江路76号
有用4