天津锅巴菜同煎饼果子一样，皆风行津门不衰。一定要加香菜、辣子，而且是辣糊才有味儿。柔软滑润，清素芳香，可作早点或正餐。
这家店的锅巴菜是最大的特色菜，卤子特别的浓郁，辣子特别香，而且果子也是自己炸的。