岳阳必吃当地特色美食
去哪儿攻略10-18 11:02
作者：去哪儿用户
岳阳人以烹制河鲜而闻名，并成为了湘菜的三大区域菜系之一，炖、烧、卤、烤、蒸、腊，无不极致，别有风味。
下面就为你列出岳阳必吃当地特色美食，让你大饱口福！
巴陵全鱼席是湖南岳阳汉族传统名菜，主要是由12盘至20盘洞庭湖产的各种鱼等为主料，配以洞庭湖优质特色蔬菜和珍贵茶叶，制作的菜组合而成。
这家店鱼肉鲜美紧致，鱼汤鲜美可口，值得一去。
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君山银针鸡片闻名全国，“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶，味道清香甜美。鸡片鲜嫩，银针清香，其味极佳，很受欢迎。
在君山岛上各处都可以尝到这一特色菜。
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古村土菜馆
洞庭腊野鸭条是洞庭湖地区著名风味，吃起来味道极好，咬起来有韧性，香味浓厚。
鸭子用的是洞庭湖当地的，这种土菜馆做的洞庭腊野鸭条就十分正宗。
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蝴蝶过河是一种火锅小吃，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶而得名。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，出烫现吃，非常适口。
推荐这家店，环境不错，价格公道，菜品味道很棒！
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红星大酒店
虾饼是岳阳的风味小吃，采用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的，味鲜香嫩、焦脆可口。
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