丹东是全国最大的满族聚居区，饮食有浓重的满族风味。由于与朝鲜一江之隔，各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。此外，襟江临海的丹东，还盛产黄蚬子、大黄鱼、面条鱼、公鱼（秋生鱼）、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹，沿着鸭绿江边有多家不错的海鲜店，是品尝海鲜的好地方。价格也比其他沿海城市要便宜些。