对于吃货的我来说千岛湖是一个有机王国,清澈大水库养的鱼,深山老林长的野菜,还有粗粮来饱腹。来到千岛湖必吃的5道美食
一、千岛湖有机鱼头
千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、可煮,价格也随鱼头大小而略有区别。我最推荐的吃法是鱼头熬的汤爽滑可口,油润滑嫩,配料丰富,清香四溢,是到了千岛湖的必点菜肴之一。
推荐餐厅
千岛湖鱼味馆:千岛湖镇排岭南路2号
二、千岛湖有机手工鱼丸
千岛湖一绝,仅此一家,不来尝就后悔,“手工鱼丸汤”,鲜美劲道,来至千岛湖有机鱼纯手工制作,五星级餐厅都没有的享受。
推荐餐厅
晓红饭店:阳光路76号
三、千岛湖野生蕨菜
蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。
四.梅干菜烤饼
可当早餐,香脆,可口,刚从炉子里拿出来时香溢四射,碎肉末加梅干菜再加点葱,一个字绝.
五.千岛湖啤酒
千岛湖啤酒采自国家一级水体的千岛湖源头活水,天然纯净,味道甘冽。淡爽型啤酒对水质的硬度极其讲究,千岛湖水属2度软水,水质稳定,天生适合酿造淡爽型啤酒。千岛湖啤酒传统酿造,纯种发酵,香气清雅,入口柔和,回味甘爽,有再饮的欲望。
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