位于厦门岛内美丽的环岛路旁的渔村,原本是原生态的自然渔村,慢慢地吸引了一批又一批的文艺青年在此悠闲居住,做喜欢的小生意,就演变成为了今天小资情调的城中村。
现在游客越来越多,吃、喝、玩、乐、购也越来越丰富,街区也越来越文艺精致有趣。
午后就窝在这条街区里的某个小店,来一杯清爽的绿茶又或是一杯浓郁的咖啡,都可以让时光变得如此慵懒和随性。
傍晚时分,随意走在小巷里,都可以找到自己想要的美食。
早就耳闻曾厝垵祝好佳海鲜大排档,闽南人好喜欢叫排档,其实就是海鲜餐厅。老板是地道的鼓浪屿人,做着地道的厦门海鲜美食数十年,如今餐厅为了迎合四方来客,菜式也有了一些新花样,但还是以海鲜为主。
餐厅二楼有个小露台,老板布置得很有海滨风情,屋顶星星点点,很是惬意!
加载更多
翔安的渔村,悠闲且别致,没有城市的喧嚣和嘈杂。空气里弥漫着海边特有的鲜腥味,格外清新。小渔船满载着渔民的希望,在小港中进进出出。
讨小海的渔民随着潮汐辛勤劳作;小孩子在海边挑选自己中意的贝壳,无忧无虑,令人羡慕;白鹭时而栖息,时而飞翔,甚是悠闲。这一切都显得特别恬静、和谐。
走走停停,一路拍摄一路聊天一路歌,终于也饿了,按原计划来到位于翔安新店车站附近的福春姜母鸭,一家专业做姜母鸭三十年的老店。
福春的姜母鸭选用的是自有基地里用胡萝卜饲养的红脸正番鸭,早就有听闻,只有养足时间的番鸭,“脸色”才会足够红润,肉质才厚实饱满,鸭肉细润清甜,香而不腻,清爽而不寡淡。
福春专注于,但绝不止于鸭,店家同样用心的汇集了封肉、大肠血、炸五香等各色厦门特色风味和各色家常菜肴。三十年的专注从来不是一个句号,对食、对味、对客的悉心是做食之人永恒的信念和准则,而这一点,我们却能从这间低调老店的一口朴实的味道中去感知。
评论(0)
写评论...